Sådan Chop Kale (5 trin)

Kale tilhører kål familie, og det indeholder en stor mængde af C-vitamin og calcium. Det kan dampet, saut & eacute; ed eller røre-stegt. Kale har mange krøllede blade, der ligner de arrangeret i en buket. Når du køber grønkål, kigge efter farven at være mørk grøn. Tekstur af grønkål skal føle sprøde. Undgå at købe grønkål, der har gule eller brune blade, der er visne, og stængler, der er woody. Når du køber grønkål, kan du gemme den i køleskabet i tre dage i en plastikpose.
Hvad du har brug
Bowl
salatslynge
Skærebræt
Kokkens kniv
Plastic forseglet pose
Instruktioner

1. Skyl grønkål i en skål med varmt vand. Hæld vandet fra det i et dørslag.
   

2. Fjern eventuelle misfarvede blade fra grønkål. Placer grønkål på et skærebræt.
   

3. Fjern hårde stilke ved at skære en "V" på begge sider af stilken at fjerne det fra bladet. Kassér stilke efter du har fjernet dem.
   

4. Rul bladene op i et rør-lignende form og skær dem på tværs i 1/2-inch skiver med en skarp kokkens kniv.
   
   

5. Adskil hakket grønkål i strimler. Føje den til dine yndlingsopskrifter eller gemme det i køleskabet i en plastik forseglet pose.