Sådan holder Kartofler fra Spiring

Kartofler er en af ​​de mest alsidige emner, du kan have på hånden. Det er dejligt at finde dem på rock bottom priser og materiel op, fordi du kan gøre så meget med dem. Hvis du ikke ved, hvordan at holde dem friske og fast - og ikke spire, dog kan du smide ud af mere, end du kan bruge. Her er nogle nemme tips til at holde dem på deres
bedste. Opbevar kartofler bedste, når du har forberedt dem til opbevaring

1. Tag dine uvaskede kartofler ud af posen. Sætte dem udenfor i et tørt solrigt sted, såsom på en back trin eller en picnic bord. De bør holde derude 4-6 timer. De fleste kartofler begynder at skrumpe og blødgøre kort efter de er plukket. For at stoppe denne proces, den friske luft og solskin gør potato skins stramme op, så de holder sig friske og fast.
   

2. For at gemme dem i lang tid, børste snavs kartoflerne men ikke vaske dem. Vaske dem svækker skind du netop hærdet op. Læg dem i et meget mørkt sted, såsom et lager bin eller kælder. Hvis de er udsat for sollys, vil de få en sygelig grønlig farve til dem (du bliver nødt til at skrælle alt det grønne off - det bør ikke spises), og de vil blive blød og grødet
   .

3. Opbevar dem inde i dit hjem til daglig brug i et mørkt sted som en bin eller inde i en bund kabinet. Aldrig vaske dem, før du er ved at bruge dem. At holde dem fra spiring, hvor du gemmer dem, smide et æble i med dem. Dette virker på en måde at forhindre, at kartoflerne spirer.
   

4. Hvis du har bløde kartofler, iblødsætning dem i 2 timer i meget koldt vand vil autorisere dem op og få dem til at smage bedre, når du koge dem . Hvis du madlavning gamle kartofler, tilsæt sukker til kogevandet at bringe tilbage den oprindelige smag.