Sådan Season Red Snapper

Red snapper er en hvid fisk med en fast, kødfuld kød, der er meget populære, og ofte til rådighed i hele USA. Fordi det er en hvid fisk, hvis aroma red snapper er forholdsvis milde. Når det kommer til krydderier red snapper, det er en fisk, der kan tage en masse krydderier. En Cajun krydderier er et godt eksempel på, hvordan man sæson red snapper.
Hvad du har brug
£ 1 rød snapper filet
2 spsk. salt
1 spsk. paprika
1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. løgpulver
1 tsk. cayennepeber
1 tsk. sort peber
2 spsk. smør
Lemon
Instruktioner

1. Forbered Cajun krydderi gnide. Tilføj alle krydderier til en skål og bland grundigt.
   

2. Tag red snapper fileter og sætte dem i Cajun krydderi gnide. Flip over fileterne, indtil de er belagt fuldstændigt og jævnt. Sæt de belagte røde snapper filet på en tallerken.
   

3. Varm en stor stegepande, og tilsæt smør. Lad smørret smelte, belægning panden jævnt, derefter lægge red snapper filet i gryden.
   

4. Kog red snapper i seks til otte minutter. Flip og kog i den samme mængde tid på den anden side. Serveres med en kile af citron.