Sådan Cover en Cupcake med smør Icing Blomster

Med undtagelse af drop blomster, der pipes direkte på en kage, er store buttercream icing blomster pipes på en blomst søm og senere overført til en kage. En blomst søm kan holdes i hånden og drejes som du danne hver kronblad i lag. Du kan pipe store blomster direkte til en cupcake, fordi du kan holde den cupcake i hånden og drej den, ligesom du ville gøre med en blomst søm. Dette giver dig mulighed for at dække hele cupcake med en stor, perfekt blomst uden frygt for at skade det i transit.
Hvad du har brug
Udsmykning taske
Petal tip
Buttercream glasur

Instruktioner

  1. Sæt en stor kronblad dekoration tip i bunden af ​​en udsmykning taske. Fyld posen med buttercream glasur i dit valg af farve. Klem posen til at arbejde pynten ned til spidsen - det bøvsen proces fjerner luftlommer i prikken

  2. Hold cupcake i din ikke-dominerende hånd, samtidig med at blomsterne.. Hvis du er bekendt med rør glasur, lad cupcake på et bord eller counter og drej den efter behov.

  3. Klem posen for at skabe en 3/4-inch hvirvel eller bolden ved i midten af ​​cupcake. Dette vil ikke blive set, men hjælper med at støtte prikken lag, så blomsten er fuld, og ikke hule i til centret.

  4. Hold posen med den smalle ende af teardrop- formet kronblad spids opad. Den bredere ende, som også er længere, skal lige netop røre cupcake. Start omkring to tredjedele af vejen til midten af ​​cupcake, lige uden for bybefolkning glasur bolden.

  5. Klem posen med medium tryk til at skubbe prikken gennem spidsen. Træk posen i en U-form til dannelse af et kronblad skeformede. Bringe spidsen ud til kanten af ​​cupcake over lidt og tilbage mod midten. Afslut med udsmykning spids direkte ved siden af ​​udgangspunktet. Stop klemme posen for at stoppe strømmen af ​​glasur. Flyt spidsen direkte ud til første kronblad og klemme til at gøre en anden kronblad. Gentag denne proces omkring cupcake, indtil du kommer tilbage til udgangspunktet.

  6. Placer spidsen tættere på centrum i en afstand svarende til halvdelen af ​​længden af ​​kronbladene i første række. Forskyde spidsen mellem to kronblade i den forrige række, så de er lagdelt i stedet for stablet oven på hinanden, hvilket resulterer i to færre kronblade til det andet lag. Pipe det andet lag af kronblade på cupcake. Gentag denne proces med et tredje lag tættere på centrum og vaklede mellem kronblade af det foregående lag. Hvis du har lavet syv kronblade på det nederste lag, har du fem kronblade på det midterste lag og tre kronblade i midten af ​​blomsten.

  7. Placer et par spiselige sukker perler eller lignende dekorationer i centrum af det øverste lag af kronblade til slut blomsten.