Hvordan laver Hindbær Cheesecake

Cheesecake er en lang tid dessert favorit for mange. Denne frugtagtig twist på den traditionelle behandling er absolut udsøgte. Her er nogle nyttige tips til at hjælpe dig med at oprette din egen hindbær cheesecake:
hvad du har brug
2 kopper hindbær
03/02-kop sukker
2 spsk. Graham krakker eller vanille wafer krummer
2 store æg
2- 12 ounce containere af lys flødeost
2 tsk. vanille ekstrakt
1-kop lys creme fraiche
2 spsk. majsstivelse
Sådan Gør Raspberry Cheesecake

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Smør bunden og siderne af en fjeder-pan med madlavning spray. Ved hjælp af en ske, skal du trykke på wafer krummer til bunden og siderne af gryden.
   

2. Kombiner flødeost, majsstivelse, vanille ekstrakt, æg, creme fraiche og sukker i en stor skål. Bland indtil glat. Brug en elektrisk mixer for de bedste resultater.
   

3. Puré en kop hindbær i en foodprocessor. Udvælge og kassér frøene. Tilsæt hindbær puré til cheesecake blandingen. Brug en gaffel til at hvirvle hindbær puré i dejen. Cheesecake vil være mere æstetisk tiltalende denne måde, end hvis du omrøres puré i dejen.
   

4. Hæld blandingen i smurt pande. Bages i cirka 50 minutter. Lad cheesecake køligt i to timer ved stuetemperatur. Hold cheesecake nedkølet i flere timer eller natten over.
   

5. Fjern kanten af ​​forår-pan og bruge den resterende en kop hindbær til at dekorere toppen af ​​cheesecake.
   
   

6. Du & # x2019; re færdig! Serveres kølet eller mikrobølge i 20 sekunder at varme. Vanille is er et glimrende supplement til denne dekadent behandler.