En nem måde at forberede meget bud og fugtig svampe og asparges er at pakke disse fyre i folie og kaste dem på grillen. Du vil trække flere ark af aluminiumsfolie - én per person spise - længe nok til helt at afslutte veggies og lukke sikkert på toppen. Hober sig op hele svampe og asparges på folien sammen med et klap af smør og drys med hvidløg salt. Smørret vil tilføre fugt og smag og samtidig hjælpe forhindre veggies klistrer til bunden af ​​folien. Fold folie op af hjørner og knivspids lukket i toppen. Sted på grillen og kog i ca. 15 minutter, eller indtil veggies er den måde, du kan lide dem. Ryd op er en leg!
Sizzling Stir-Fry

Stir-yngel er en hurtig måde at få grøntsager på bordet. Skær svampene og asparges til selv madlavning; skære svampene længde-wise fra stilken at lægge loft og skære asparges på en vinkel. Du bør være i stand til at få mindst fire vinklede snit ud af én stilk - eller mere, hvis du vil have mindre stykker. Varm lidt olie ved middel-høj i en stegepande eller wok og tilsæt grøntsager. aince Asparges er mere holdbart end svampe, kan du koge det først for et par minutter, før du tilføjer svampe. Tilføj krydderier som salt, peber eller hvidløg, eller væsker såsom vin eller sojasovs, mens madlavning. Fjern fra varmen og stegepande når veggies er kogt igennem - omkring 10 minutter - og tjene som en side eller oven på en kød som bøf eller kylling
Barber og Serve

Når det kommer til asparges og champignon, traditionelle ristning bringer store smag, klæder ethvert kød, og kræver ikke en masse tid. Du kan enten lade din veggies helt eller skære svampene tyk og asparges i 3-tommer stykker. Sæt veggies i en røreskål og kaste i olivenolie og eventuelle friske eller tørrede krydderurter du kan lide - rosmarin, salt, peber, timian, eller endda koriander er gode valg - indtil veggies er jævnt belagt. Arrangere i en lavvandet lag på en folie-foret bageplade og bages ved 425 F i ca. 15 minutter. Serveres sammen med bøf til en hjertelig og påfyldning måltid.