Hvordan at lave mad med en Gas Grill

Udendørs madlavning på en gasgrill er noget nemmere end at lave mad på en konventionel kulgrill. Det er mindre tidskrævende i, at der er ingen ventetid for kul at få varmt, og ingen trækul rest til at skille. Bærbare gas grill er typisk drevet af en propan tank.
Hvad du har brug
Gas grill
Propan
Cooking olie
Kød
Tænger
Grill kogebog

Instruktioner

1. Anvend en tyndt lag madolie eller spray til madlavning grill før belysning grillen. Sprøjt ikke på en varm grill, da dette kan medføre en flamme ups og skade.
   

2. Tænd grillen. Fleste gas grills har en tænder switch til belysning af brændere. Tænd for gassen ved tanken, drej derefter en brænder ventil på, skubbe tænderen knappen og brænderen skal lyse. Hvis en tænder kontakten ikke er til stede, er der et hul i nærheden af ​​en brænder til at tænde med en tændstik eller lighter lang. Vær forsigtig, når belysning grillen på denne måde. Lyser kun brænderne er nødvendige for fødevarer bliver grillet. De fleste grill har 3 eller 4 brændere. Når du griller små portioner, alle brænderne er muligvis ikke nødvendig. Følg altid producentens belysning anvisninger.
   

3. Lad grill brændere at få varmt før placere fødevarer på dem. Dette bør kun tage et par minutter.
   

4. Placer maden på grillen over ilden for at starte tilberedningen. I grille nogle fødevarer, placere maden over tændte brænder og svitse den ene side, og derefter vende over til svitse den anden side. Flytte fødevarer til et andet område af grillen, ikke direkte over ilden. Luk grillen låget og langsom kok.
   

5. Brug en grille eller BBQ opskrift bog eller madlavning instruktioner, der fulgte med grillen, til madlavning tider og temperaturer for forskellige fødevarer. Brug et stegetermometer til madlavning kød til den ønskede temperatur.
   

6. Sluk grillen brændere når du er færdig madlavning. Sluk gas på tanken. Sørg brænderne går ud, inden de forlader grillen.