Sådan BBQ Salmon

Laks er kendt for to ting: swimming opstrøms, og at være lækker. En velforberedt laks filet på en grill kan lysne op en hel eftermiddag, og gøre dig til helten i timen. Heldigvis er der ikke én måde at forberede denne fisk: en grillet laks er en fisk af mange varianter, som alle er ganske underholdende
hvad du har brug
laks filet
grill Olivenolie
Salt
Citrus (citron)
Cilantro, tomater, jalapenos (ekstraudstyr)
Dobbelt tykkelse aluminiumfolie
Instruktioner

1. Tag din grill til høj varme: på en kuglegrill, varme, indtil gløderne er hvide; på en gasgrill, luk låget og indsamle varme.
   

2. Læg din fisk på et ark dobbelt-tyk aluminiumsfolie.
   

3. Tilføj krydderier som pr dine præferencer. Du kan tilføje så lidt som en simpel baste af olivenolie, salt og et par dråber frisk citron. Men du kan gå så langt som at tilføje tomater, løg, limesaft, koriander, eller endda jalapenos -., Så længe det har salt, olivenolie, og nogle citrus
   

4. Pak laksen stramt, folde i første fra enderne ligesom du ville en burrito. Dette hjælper med at holde safterne og varianter inde. Dæk grillen så godt, at holde fugten.
   

5. Kog hver side af din laks i 3-5 minutter ad gangen. Efter 6-10 minutter af madlavning, kontrollere kødet for at bekræfte, at det er gjort: det skal være fast, og chunky
   .