Appetitvækkere var engang kendt mere bredt af vilkårene kanapéer eller hors d'ouevres. Smørepålæg lavet af flødeost blandet med stegt, hakket bacon er ideelle græsklippere til toast point. Eller blande en spredning af tørret, tilhugget oksekød med peberrod og flødeost. Lav en retro ost bold ved at blande flødeost og urter, herunder purløg, persille eller revnet peber, og rulle den til en kugle. Kombiner blå ost eller revet cheddar med flødeost og hakkede nødder. Tilføj Worcestershire, oliven og pimenta, rul derefter det i en log og serveret med dine foretrukne kiks. Mundrette bidder af kogte hotdogs, pølser eller sprøde brød er perfekte dunkers for en klassisk schweizisk ostefondue.

Middagsretter

For at gå tilbage til fremtiden, piske en middag af laks croquettes med et æg-ost sauce, der fordobler som en støvregn for dampet asparges. En simpel gelatine dessert fuldender måltidet. Til et særligt måltid, tjener krabbekød Maryland med en grundlæggende salat og tomat salat. Apple pie et la mode med en kile af skarpe cheddar er den perfekte finish. Servér måltid med en traditionel side af ærter og gulerødder og varme kiks. Og, selvfølgelig, kaffe caps off alle gode middag måltider.
One-Dish Wonders

Tilbage i dag, en-parabol måltider var en måde at maksimere tid så middag forberedelse var ikke en hele dagen affære. For mere end et par generationer, en variation af kinesisk mad lavet hjemme måltid synes eksotisk og kylling chow mein og Chop Suey blev forenklet til hjemmet kok. Sidesten skinke gør dobbelt told, når det blandes med schweizisk ost og hakket broccoli eller blomkål, og dækket i krydret rasp eller tynde skiver kartofler. Skiver frankfurtere blandet med makaroni og ost er en hurtig old-school klassiker bestemt til at behage.