Sådan Bag Sværdfisk i folie

Firmaet tekstur af sværdfisk betyder, at det kan være overcooked nemt, men bage fisken i folie hjælper segl i fugt. Sværdfisk har en mild smag, giver det en blank tavle, når det kommer til at tilføje dine favorit krydderier og grøntsager i folie pakker. Folien-bagning teknik er ikke kun hurtig og nem, det gør det muligt at tilpasse hver pakke, der passer til alles smag.
Hvad du har brug
Stor skål
Blanding skeen
Krydderier og krydderurter
Grøntsager (valgfrit)
Smør, olie eller citronsaft oliven
Sheet gryde eller bagning fad
Ovn luffer
Plate
Instruktioner

< li>

Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.


1. Kombiner krydderier og eventuelle grøntsager, du ønsker at føje til sværdfisk pakker i en stor skål. For krydderier, prøv persille, dild frø og estragon foruden salt og peber. Svampe, løg, squash, artiskokker, oliven og tomater er gode vegetabilske valg, så længe de er skåret i tynde stykker.
   

2. Riv én stor plade af aluminiumsfolie for hver sværdfisk bøf . Den skal have nok ekstra plads på hver side til at folde over fisken.
   

3. Læg et stykke sværdfisk i midten af ​​det iturevne aluminiumsfolie ark. Dryp lidt smeltet smør, olivenolie eller citronsaft over fisken.
   

4. Tilføj nogle af de krydderier og grøntsager blanding på toppen af ​​sværdfisk.
   

5. Klap to modstående langsgående ender af folie og krympe kanterne sammen. D det samme med enderne stykker folie, top og bund. Crimp de folie kanter stramt nok til at undgå lækager, men lad bare en lille smule af plads åben for dampen kan slippe ud.
   

6. Placer sværdfisk folie pakke på et ark gryde eller bagning fad med sømmen opad. Bag pakkerne i 15 til 30 minutter, afhængig af tykkelsen af ​​steaks. Fiskene skal flage let, når testet med en gaffel.
   

7. Åbn hver folie pakke forsigtigt væk fra dit ansigt, mens du bruger grydelapper, så dampen til at lufte.
   < li>

   Overfør fisk og grøntsager til en plade og hæld saft fra folien over sværdfisk. Kassér folien.