Sådan Frys en Røget Tyrkiet

En røget Tyrkiet kan give et stort og lækkert måltid til at brødføde mange mennesker. Som følge af de store portioner af kød, en kalkun producerer, er der ofte rester. Kalkunkød typisk bør spises inden for tre dage efter madlavning. Røget kalkunkød, men ligesom nonsmoked kalkun, kan holdes frossen så længe som 6 måneder. Frysning røget kalkunkød er derfor et nyttigt trick, der vil tillade dig at gemme kød til et senere tidspunkt.
Hvad du har brug
Røget kalkun
Knife
Skærebræt
Plastbeholdere
Instruktioner

1. Skær sidesten kalkunkød i mindre strimler ved hjælp af kniv og skærebræt. Sørg for, at skærebrættet er ren, før du bruger det. Hvis det ikke er, skyl den med vand og sæbe før brug.
   

2. Sæt strimler af kalkun i en plastikbeholder og forsegle låget stramt. Du kan være nødt til at bruge mere end én beholder, hvis der er en betydelig mængde af kød.
   

3. Sæt beholderne i fryseren. Når du er klar til at spise kalkun, fjerne containerne fra fryseren og give dem mulighed for at tø i køleskabet før genopvarmning.