Hvor længe koger du en 14 pund kalkun i en autoklave?

En autoklave er en enhed, der bruger tryk og varme til at sterilisere udstyr eller til at lave mad. Det bruges typisk i laboratorie- eller industrimiljøer og er ikke et almindeligt apparat, der findes i et husholdningskøkken. Derfor er der ingen anbefalet tid til at tilberede en kalkun i en autoklave.