Kød lasagnas, der traditionelt lag med hjertelig tomatsauce og rige oste , parre godt med fyldige røde vine som shiraz, chianti og Valpolicella. Brug din egen palet og præferencer til at guide dig blandt de mange forskellige komplementære vine. Diners med en præference for tørre vine kan vælge shiraz eller chianti. Valpolicella bevarer den fyldig røde tegn, mens du holder på en frugtagtig smag, blande kirsebær, grape og vanille smag. Opt for Valpolicella med lasagne lavet med sød eller krydret italiensk pølse.
White Lasagne

Hvide lasagnas lavet med strimlet kylling, kun ost, eller en seafood blanding par bedst med fyldige hvidvine. Vælg pinot grigio, chardonnay, eller hvide blandinger, at funktionen en sprød finish med en tør fyldig mundfornemmelse. Kig efter etiketter denne liste oaken, citrus blend eller vanille undertoner at blande bedst med hvide lasagnas.
Vegetarisk lasagne

Fordi vegetariske Lasagne mister noget af sin rigdom med udelukkelse af kød, fisk eller skaldyr, kan lighter-rørige vine parre bedre med det end andre lasagnas. Vælg en pinot noir at parre med spinat marinara Lasagne eller Viognier at matche med en Alfredo Lasagne lag med zucchini eller artiskokker. En malbec eller syrah med dens frugtagtig og let smag, men lidt tanniner tunge smag par godt med en Lasagne caprese med frisk tomat sauce, ricotta ost og frisk basilikum.
Kylling Lasagne

Shredded kogt kylling fungerer lige godt i cheesy Lasagne med hvid sovs og i en rig lasagne med garlicky rød sauce. Derfor parring vine til kylling Lasagne beviser tricky. Når du foretager en rød-sauce Lasagne, bruge udbenet uden skind kylling lår og makulere dem, efter langsom madlavning i en urte bouillon. Indarbejd kylling lår i en ristet tomat sauce. Pair denne lasagne med en fyldig rødvin, ignorerer det gamle ordsprog om parring fjerkræ med hvid. Kun en syrah eller merlot kan fuldt ud supplerer de komplekse smag af mørke-kød kylling. Ved brug af kyllingebryster, vælge en lysere vin. Noget som en pinot noir arbejder med tomatsauce eller en Pinot Grigio supplerer hvid sauce med ituskårne kylling bryst, når lag med bechamel sauce og basilikum.