Hvad er forskellen mellem Red & amp; White Zinfandel

?

Selvom de begge stammer fra den samme drue, den røde og hvide Zinfandel hver har deres egne forskellige personligheder. De divergerende teknikker ansat under vinfremstillingen udbytte to påfaldende forskellige vine
forskellige processer

  • Ifølge Vigilant Wine & amp.; Food Guide, selv om både de røde og hvide Zinfandel kommer fra det samme Zinfandel drue, skindene hurtigt fjernet efter druerne knuses, når de foretager en hvid Zinfandel.
    Color

  • < p> White Zinfandel vin er en bleg rosa farve, mens farvning af en rød Zinfandel er en dyb rød, næsten sort farve.
    Flavor

  • De varianter af disse to vine er også i stærk kontrast, som beskrevet af Vigilant Wine & amp; Food Guide. Mens en hvid Zinfandel s smag beskrives som meget sød, er en rød Zinfandel s smag beskrives som krydret og pebret.
    Serving varmeste måneder

  • En rød Zinfandel er bedst tjent omkring 65 grader, mens dens hvide modstykke er bedst tjent på omkring 54 grader.
    Pairings

  • Ifølge Wine Intro, en hvid Zinfandel par godt med fødevarer som fisk, pasta og svinekød , mens en rød Zinfandel fungerer godt med "typisk amerikansk" fødevarer og retter med tykke røde saucer.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    Mad & Vin Pairing

    Mad & Vin Pairing

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke