Hvilken vin passer til pølse og mos?

- Zinfandel:Med sin dristige frugtsmag og krydderinoter passer Zinfandel godt sammen med de rige og velsmagende smag af pølse og mos.

- Merlot:En medium fyldig rød med bløde tanniner, Merlot komplementerer pølsens kødfulde uden at overdøve retten.

- Cabernet Franc:Denne alsidige røde byder på smag af rød frugt, krydderier og urter, der harmonerer med pølse og mos.

- Pinot Noir:En lysere rød med noter af kirsebær, jord og krydderier, Pinot Noir passer godt sammen med slankere pølser.

- Barbera:En italiensk rød, kendt for sin lyse syre og noter af kirsebær, hindbær og krydderier, Barbera er et godt match til pølse og mos.

Hvidvin:

- Riesling:En alsidig hvid med en række sødmeniveauer, Riesling kan godt kombineres med både krydrede og milde pølser. Se efter tørre eller off-tørre Rieslings med smag af æble, citrus og mineral.

- Gewurztraminer:Denne aromatiske hvide byder på intense blomster- og krydderinoter, der komplementerer smagen af ​​pølse og mos.

- Chenin Blanc:En alsidig hvid med en bred vifte af stilarter, Chenin Blanc kan findes i tørre, off-dry eller søde versioner. Se efter Chenin Blanc med smag af æble, pære og mineral.

- Pinot Grigio:En let fyldig hvid med forfriskende syre, Pinot Grigio passer godt til magre pølser og retter med cremede saucer.

- Sauvignon Blanc:En anden let fyldig hvid med lys syre, Sauvignon Blanc byder på smag af citrus, græs og mineral, hvilket gør den til et godt match til pølse og mos.