Hvordan laver Billig Hjemmelavet Vin

Gør vin er et projekt, som du skal gøre langt før behovet for vin opstår. Så hvis du planlægger en fest for denne weekend, bliver du nødt til at købe din vin. Vinfremstilling i sin enkleste form er let og meget billig. Men vil du ikke opnå den smag eller fine vine fra vingårde. Den nemmeste vin til at gøre omtales som ballon vin. Denne vin tager få ingredienser og lidt tid til at forberede, og en måned eller deromkring for at være klar til at drikke.
Hvad du har brug
3 16-oz. dåser frosne 100% druesaft koncentrat
2 1-gallon kander (eller 1 kande og flasker til at holde en gallon væske)
96 ounce vand
1 kop plus 2 tsk. sukker
1 pakke bager eller vinfremstilling gær
Lille skål
Latex ballon
Elastik
Pin
Målebæger
Funnel
Kaffe filter

Make Billig Hjemmelavet Wine

1. Hæld optøet juice koncentrat i en ren gallon kande ved hjælp af en tragt. Du kan bruge en gammel mælk eller vand kande. Tilsæt vand og placere låget på kanden. Ryst kanden til at blande saften og vandet.
   

2. Sæt tragten tilbage på kanden og tilsæt sukker. Hurtigt placere låget på kanden og ryst til at blande sukker. Du ønsker ikke sukkeret at synke og bilægge i bunden af ​​kanden. Ryst i et par minutter for at sikre sukkeret er blandet godt.
   

3. Hydrat gæren ved at placere nogle varmt vand i en skål og hælde gæren i det. Bland ikke gær, bare lade det opsuge vand i cirka en halv time. Tilsættes 2 tsk. af sukker til gæren og rør. Gæren bør begynde at skum; når det skummer op til omkring en halv tomme, er det tid til at føje til saften.
   

4. Hæld gær i kanden og ryst den op igen. Sørg for at få gæren blandes i saften godt. Tag låget af kanden og sætte det, hvor det ikke vil blive smidt væk. Du skal bruge den senere.
   

5. Poke fem eller seks små huller i toppen af ​​din ballon. Placer ballon over mundingen af ​​kanden og, for bedre at holde den på, wrap en elastik omkring ballonen. Tuck ballonen ned inde i kanden.
   

6. Placer kanden på en hylde eller i en pantry, hvor det vil være varm og ikke behøver at blive flyttet. Tjek på det næste dag for at se, om ballonen er begyndt at puste. Du bør også bemærke bobler der kommer op til overfladen og lyden af ​​gasserne frigives fra de små huller i ballonen.
   

7. Lad kanden for omkring to uger, eller indtil ballonen tømmes mest af vejen. Derefter overføre kanden til dit køleskab og lad den der, indtil ballonen er fuldstændig tømt. Tag ballonen ud på dette punkt, og lægge låg på igen.
   

8. Lad vinen køligt i et par dage, og derefter ved hjælp af en tragt med et kaffefilter i det, overføre vinen ind i en anden kande eller flasker og placere lågene på dem. Vinen er klar til at drikke, men smagen vil fortsat forbedre i måneder, hvis du ikke drikker det med det samme.