Sådan Grind Blade til te (3 trin)

Den traditionelle Matcha te ceremoni er en behagelig og sund tilføjelse til nogens dag. Matcha pulver er lavet af skygge dyrket teblade, som også bruges til at lave Gyokuro te. Bladene ligner, men ikke det samme som grønne teblade. For at gøre matcha for te ceremoni hele blade er malet til et fint pulver, hvilket gør dette til en mere sund drik end andre teer, hvor bladene er normalt gennemsyret derefter smidt ud.
Du skal bruge
A sten te kværn eller en morter og støder
Økologisk Gyokuro teblade
Instruktioner

1. anskaffe et sten kværn eller en morter og støder. Den morter og støder vil være en billigere løsning, men stenen grinder kan være lettere. Bestem jakkesæt som bedst til dit budget og dine behov.
   

2. Hvis du bruger en sten mølle designet til slibning te blade i Matcha pulver, vil du blot følge producentens anvisninger. Men hvis du har besluttet at spare nogle penge og hånd male bladene i en morter og støder, vil du tilføje en lille workout til fordelene ved at drikke te. At male i en morter og støder, skal du blot hælde en lille mængde af bladene ind i mørtel, og pund væk med støder, indtil du har et fint pulver. Afhængig af størrelsen på din morter og støder, kan du nødt til at gøre dette i flere små portioner. Vær sikker på at gøre kun så meget pulver som du vil bruge i den næste dag eller 2, fordi friskhed er nøglen.
   

3. Afslut Matcha te ceremoni ved at tilføje varmt vand til din pulver til at skabe en te med den ønskede tykkelse. Pisk indtil skummende, derefter nyde. Særlige Matcha piskeris er til rådighed, men i en snæver vending kan du bruge en hvilken som helst lille piskeris. Pause til at tage en rolig øjeblik til at nyde denne sunde drik.