Hvordan laver Pei Wei Teriyaki Sauce (4 trin)

En kæde af asiatiske restauranter, Pei Wei tjener hurtigt retter til diners i byer over hele USA. En af retterne på deres menu, japansk stil teriyaki kombinerer kød, grøntsager og ris med en velsmagende sauce.Teriyaki sauce blander sødt og salt i en flavorful krydderi. Gentage denne sauce derhjemme kræver kun en håndfuld af ingredienser og 10 minutter af
tid. Du skal bruge
1 kop sojasovs
1/4 kop vand
1 tsk. friskrevet ingefær
1/2 tsk. granuleret hvidløg
1/3 kop brun sukker
1 spsk. melasse
1 spsk. revet appelsinskal (valgfrit)
Kasserolle
Pisk
2 spsk. majsstivelse
Instruktion

1. Kombiner 1 kop sojasovs, 1/2 kop vand, hvidløg, ingefær, farin, melasse og appelsinskal i gryden.
   
   

2. Blandingen bringes i kog over medium-høj varme. Piskeris sammen majsstivelse og resterende 1/4 kop vand.
   

3. Hæld den kombinerede majsstivelse og vand i den kogende sauce blanding. Reducer varmen til medium.
   

4. Fortsæt med at opvarme sauce blanding i 5 minutter ved en simre, røre hele tiden, indtil lidt fortykket. Fjern saucen fra varmen, og lad det stå, mens det fortsætter med at blive tykkere. Piskeris i 1 til 2 spsk. vand, hvis blandingen bliver for tyk til brug.