Hvor mange portioner i 1 kilo ukogte ris?

Antallet af portioner i 1 kilo ukogte ris afhænger af portionsstørrelsen. En standard portionsstørrelse af kogte ris anses for at være 1/2 kop (90 gram). Baseret på denne portionsstørrelse ville 1 kilo (1000 gram) ukogte ris give cirka 11 portioner kogte ris.

Det er vigtigt at bemærke, at forskellige typer ris har forskellige forhold, når de koges. Nogle risvarianter, som basmatiris, udvider sig mere end andre, hvilket resulterer i flere kogte ris pr. Derudover kan faktorer som personlige præferencer og madlavningsmetoder påvirke serveringsstørrelsen og udbyttet.