Er Himalaya lyserødt krystalsalt det samme som havsalt?

Oprindelse: Himalaya pink salt udvindes fra Khewra Salt Mine i Pakistan, der ligger ved foden af ​​Himalaya, mens havsalt høstes fra havvand gennem fordampning.

Mineralindhold: Himalaya lyserødt salt indeholder spormængder af forskellige mineraler, herunder calcium, kalium, magnesium og jern, som giver det dens karakteristiske lyserøde nuance. Havsalt indeholder også mineraler, men i forskellige koncentrationer og proportioner.

Smag: Himalaya pink salt har en mildt sød og let bitter smag, mens havsalt har en mere udtalt salt smag.

Tekstur: Himalaya lyserødt salt har en grov tekstur på grund af dets større krystaller, mens havsalt kan have forskellige teksturer, lige fra fint til groft.

Anvendelser: Himalaya lyserødt salt bruges ofte som afsluttende salt og er populært for sin æstetiske appel. Det bruges også i madlavning og som ingrediens i forskellige sundheds- og wellnessprodukter. Havsalt bruges i vid udstrækning til madlavning, konservering af fødevarer og som krydderi.