Wie Glocke Squash Backen

Cremig, glockenförmig Butternut-Kürbis eine mehrjährige Kaltwetter Lieblings. Seine Vielseitigkeit macht es eine perfekte Wahl für eine große Auswahl an Gerichten und mehrere Zubereitungsmethoden. Backen ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um diese nährstoffreichen Winter Squash vorzubereiten. Servieren Sie es einfach oder verbessern ihre natürlichen Geschmack mit Gewürzen, oder stopfen sie mit Äpfeln, Nüssen und braunen Zucker für einen süßen Leckereien. Eine große Glocke Squash kann auch als Grundlage für ein herzhaftes Hauptgericht servieren, wenn Sie in der Mitte mit einer Mischung aus gehackten Schinken, Reis und Gemüse zu stopfen. Szmtag Was Sie brauchen, reiche Kochmesser
großen Bedarf robustes Löffel
Shallow Auflaufform Gourmet Kochen spray
Butter oder Margarine Salz

Pfeffer
Brown sugar
Aluminiumfolie
Anleitung

1. Scheibe ungefähr 1 Zoll von der Schaftende des Squash mit einem großen Kochmesser. Legen Sie den Kürbis auf seiner Seite auf einem Schneidebrett. Sorgfältig schneiden Sie den Kürbis in der Mitte, mit der Hand, um das Messer durch die gesamte Squash drücken. Als nächstes wird die Kerne heraus und Fasern aus dem Inneren jeder Halb. Sie brauchen nicht, um den Kürbis vor dem Backen es schälen. Allerdings, wenn Sie schneiden sie in kleine Stücke nach dem Backen mit einem Heavy-Duty-Gemüseschäler, um die Haut vor dem Backen zu entfernen.
   

2. Setzen Sie jeden Squash Hälfte zerschnitten Seite in ein leicht gefettetes flachen Glas-Auflaufform oder Metall Pfanne braten. Löffel ein wenig Butter oder Margarine in die ausgehöhlten Abschnitte, dann streuen die gesamte Oberfläche des Squash mit Salz und Pfeffer. Für ein würziger Version verwenden Knoblauchpulver, Pfeffer und und eine Prise Muskatnuss. Oder erstellen Sie eine Schale, auch indem brauner Zucker oder Zimt-Zucker-Mischung in der Schaufel, zusammen mit einigen fein gehackten Pekannüsse und Mini-Marshmallows locken die heikelste Esser. Für zusätzlichen Geschmack, Nieselregen das gewürzt Squash mit ein wenig Orangensaft, Honig oder Ahornsirup.
   

3. Backen Sie den Kürbis in einem 350-Grad-Ofen für 45 Minuten aufgedeckt. Wegen seiner schwer, dicht Fleisch nimmt der glockenförmigen Butternut-Kürbis mehr vollständig durch als einige seiner Cousins ​​leichter zu backen. Wenn es nicht goldbraun und zart nach 45 Minuten backen für 10 Minuten und überprüfen Sie es noch einmal. Wenn die Squash benötigt zusätzliche Backzeit ist aber immer zu braun auf, decken Sie die Schüssel lose mit Aluminiumfolie und weiter backen. Servieren Sie die Squash-Hälften als einzelne Portionen oder mit einer Schaufel den gekochten Kürbis aus seiner Haut und dienen kleinere Portionen.