Wie man Blumenkohl Patties Fry

Blumenkohl Pasteten sind eine Alternative zu Kartoffelplätzchen und Latkes, ideal für diejenigen, beobachten ihre Kohlenhydrat-Aufnahme, oder die nur die Liebe Blumenkohl. Sie sind ähnlich wie Frikadellen und Pfannkuchen in der jüdischen und Naher Osten Koch gefunden. Das milde Aroma von Blumenkohl können Sie anpassen und würzen Ihrem Geschmack gewürzt mit Zusätzen wie geriebener Käse, gehackte Zwiebeln und duftenden Kräutern. Szmtag Was Sie neue, frische Blumenkohl
Schneidbrett
Koch benötigen Messer
Steamer Warenkorb
Rührschüssel
Kartoffelstampfer
Paniermehl
Eggs
Salz
Pfeffer
Shredded Parmesan
Zwiebeln, Hackfleisch szmtag Zehen, fein gehackt
Frische Kräuter, gehackt
großen Pfanne
Pflanzenöl
Spachtel
Anleitung

1. Cut Blumenkohl in kleine Röschen auf eine sauberen Schneidebrett und Dampf über kochendem Wasser in einem Dampfer legen auf dem Herd. Dampf für etwa fünf bis 10 Minuten, oder bis der Blumenkohl ist gabel zart.
   

2. Mash die gedünsteten Blumenkohl in einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer, zusammen mit Paniermehl, Eier, Salz und Pfeffer abschmecken. Für jeden Kopf gekocht Blumenkohl, nutzen etwa drei Eier und eine 1/2 Tasse Semmelbrösel.
   

3. In optionale Zutaten für Geschmack, wie geschreddert Parmesan-Käse, Knoblauch, Zwiebeln und gehackte Petersilie. Die Mischung sollte dick, aber feucht sein. Wasser hinzufügen, wenn nötig.
   

4. Form der Blumenkohl Mischung in Pasteten über etwa 2 bis 3 Zoll breit. Erhitzen Sie 1 bis 2 Esslöffel pflanzliches Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
   

5. Legen Sie die Blumenkohl-Pastetchen in das heiße Öl in die Pfanne. Verwenden Sie einen Spachtel, um etwas zu glätten die Frikadellen. Kochen für ca. 3 Minuten auf der einen Seite, oder bis sie goldbraun sind. Flipchart und kochen Sie die andere Seite goldbraun und Set. Auf Küchenpapier abtropfen und heiß servieren.