Wie man eine Schweinelende Hacken (5 Schritte) cook

Schweinelende Koteletts sind eine würzige, reich Stück Fleisch, das ein Gericht Hauptgericht zum Abendessen zu machen, und sind ziemlich einfach, sich vorzubereiten. Zwar gibt es zahlreiche Methoden zum Kochen Schweinelende Koteletts, ist die einfache stovetop Methode die einfachste und oft zu den besten, natürlichen Geschmack. Für eine volle Mahlzeit, dienen Schweinelende Koteletts mit warmen hausgemachten Apfelsauce, gebratenem Wurzelgemüse, einem knackigen grünen Salat und einem Glas kühlen, trockenen Weißwein mit einem Hauch von dunklen Fruchtsüße. Szmtag Was Sie brauchen
3 EL. extra natives Olivenöl oder Pflanzenöl
Large saut & eacute; pan szmtag Kosher Salz oder Meersalz, zu schmecken
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, um zu schmecken
frische oder getrocknete Kräuter oder Gewürze nach Geschmack
Servierplatte oder einzelne Servierplatte
Balsamico Essig, optional
Papierhandtücher, optional
Anleitung

1. Setzen Sie drei Esslöffel Olivenöl extra vergine oder Pflanzenöl in einer großen saut & eacute; schwenken. Erhitzen Sie das saut & eacute; Pfanne bei mittlerer Hitze bis heiß, aber nicht zu rauchen.
   

2. Reiben Sie beide Seiten der Lende Kotelett mit Salz koscher oder Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zusammen mit allen frische oder getrocknete Kräuter oder Gewürze Sie, um den Geschmack des Fleisches verwenden möchten
   

3. Setzen Sie das Kotelett Lende in der saut & eacute. Pfanne und Hitze für drei Minuten. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und kochen für weitere sieben Minuten.
   

4. Flip die Schweinelende hacken um und kochen Sie für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Vermeiden Sie es, die Schweinelende hacken unnötig
   

5. Nehmen Sie das Kotelett Lende vom saut & eacute. schwenken und überträgt es auf eine Servierplatte mit anderen Koteletts oder zu einem Teller. Lassen Sie das Fleisch für fünf Minuten vor dem Servieren ruhen.