Wie man Thin Out Velveeta Cheese

Sie können schnell ausdünnen Velveeta Käse auf die Konsistenz, die Sie wünschen. Velveeta ist ein pasteurisierter und zubereitete Käseprodukt für seine Cremigkeit und die Fähigkeit, zu schmelzen. Kraft Foods, die Macher von Velveeta, machen den lagerstabilen Käse durch Rekombination der Molke und Käsebruch nach der Trennung. Eine Vielzahl von Rezepten zu integrieren glatt geschmolzen Velveeta für Geschmack und Textur. Cheesy Suppen und Saucen, die für Velveeta nennen kann sehr dick wie Feuchtigkeit während der Erwärmung.
Things verdampft werden Sie brauchen
1 Tasse Milch (fettarme oder ganz)
Schwer unteren Topf
Küchenthermometer
Schneebesen oder Holzlöffel-und Käse Draht oder abgeschrägte Messer szmtag Schwere Boden stockpot
Verkostung Löffel
Anleitung

1. Erwärmen Sie die Milch bis 160 Grad Fahrenheit über mittlerer Hitze in einer schweren Boden Topf. Rühren Sie ständig mit einem Schneebesen oder Holzlöffel. Senken Sie die Brennertemperatur nicht zu überschreiten 165 Grad Fahrenheit.
   

2. Cut 1 lbs. von Velveeta kann in 1/2-Zoll-Würfel mit einer Käsedraht oder abgeschrägte Messer. Fügen Sie die Stücke zu einer schweren Bodensuppentopf. Thick Velveeta Saucen und Suppen können zur Suppentopf ohne Herstellung zugesetzt werden.
   

3. Heizen Sie den Suppentopf mit dem Velveeta bei mittlerer Hitze für zwei Minuten. Gießen Sie 1/4 Tasse des 160 Grad-Milch aus dem Topf in den Suppentopf. Rühren Sie langsam, bis die Zutaten zu kombinieren.
   

4. Fügen Sie eine weitere 1/4 Tasse der heißen Milch zu dem Suppentopf, wenn die Velveeta ist immer noch zu dick. Kratzen Sie die Seiten der Suppentopf, wie Sie gelegentlich rühren, um Verbrennungen zu vermeiden.
   

5. Probieren Sie die geschmolzene Velveeta mit einem sauberen Löffel Probe, wenn die Textur sieht fast richtig. Weiter Rühren in heißer Milch, bis Sie mit, wie dünn die Soße oder Suppe hat sich erfüllt. Reduzieren Sie die Hitze zu gering, um das kitschig Speisen warm bei Service zu halten.