Wie Tomatensauce Tomatensaft Konvertieren

Tomatensauce kann in Tomatensaft für ein frisches Getränk oder Rezept Substitution umgewandelt werden. Geschmort und geschälte Tomaten werden zu einer fast glatte Textur püriert zu Tomatensauce zu machen. Canned Tomatensaft aus der Feuchtigkeit in den pürierten Tomaten. Einige Unternehmen hinzufügen zurück etwas von dem Püree, um den Saft eine dickere Textur zu geben. Feuchtigkeit kann aus entwässert oder in die Tomatensauce hinzugefügt, um es in eine rieselfähige Saft zu konvertieren. Szmtag Was Sie brauchen, reiche mesh Sieb
Cheesecloth
Spachtel
große Rührschüssel
werden szmtag Gereinigtes Wasser
Blender
Lange Löffel
Dehnungs

1. Line eine große Mesh-Sieb mit einer Doppel Dicke von Gaze. Nest der gezeichnetes Sieb in eine große Schüssel mit einem Ausgießer an der Felge, wenn möglich.
   

2. Gießen Sie die Tomaten in die Gaze in einer gleichmäßigen Dicke von 1 Zoll oder weniger. Drücken Sie die Sauce durch das Sieb mit einem Spatel in einer kreisförmigen Bewegung. Sammeln Sie die Ecken der Gaze, um einen Beutel zu bilden, wenn die verbleibende Tomatensauce hat zu einer Paste verdickt.
   

3. Drücken Sie die Gaze Beutel über das Sieb. Speichern Sie den Inhalt des Beutels in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für die Verwendung in einem Rezept, das für Tomatenmark aufruft. Messen Sie oder trinken Sie den Inhalt der Rührschüssel wie Tomatensaft.
   Augment
   

   1. In gleichen Teilen Tomatensauce und gereinigtes Wasser in einen Mischer. Wenn ein Rezept für eine einzelne Tasse Tomatensaft, fügen Sie dann ein & frac12; Tasse Tomatensauce und ein & frac12; Tasse gereinigtes Wasser.
      

   2. Mischen Sie die beiden Zutaten zusammen mit hoher Geschwindigkeit in 5 Sekunden Impulse. Die Schaufeln des Mischers brechen die größeren Tomatenstücke in die Soße. Testen Sie die Konsistenz der Mischung mit einem langen Löffel.
      

   3. Pürieren Sie das Wasser und die Sauce, bis Sie mit der Glätte der Textur zufrieden sind. Fügen Sie den Tomatensaft in ein Rezept oder gießen Sie sie über Eis zu trinken.