Wie Tippen Ahornbäume (6 Stufen)

Nachdem Mitte Februar herum rollt und die Tagestemperaturen sind in den 40er Jahren, ist es Zeit tippen Ahornbäume zu starten und zu sammeln den Saft, der, nach einer kleinen Raffination, wird diese köstlichen Sirup dass schmeckt gut in und über alles, von Pfannkuchen zu Chicken Wings. Egal wo Sie sind, um es zu gießen wollen, es einfach nicht schmecken so gut, wie wenn Sie es selbst erschlossen habe. Wenn Sie lieben, hausgemachten Sirup, aber noch nie einen Ahornbaum abgegriffen wird, dann wird diese wie-ist für Sie. Szmtag Was Sie brauchen
Helle ribbon7 /16-inch Bohrer bitSpoutsSap "Sak" Taschen, Metalleimer mit Deckel oder Kunststoff PailsTurkey Friteuse baseLarge Metallwanne - Essen gradeHand tragende Lebensmittel strainerPropane tankCanning Gläser

Anleitung

1. Mark die Ahornbäume, die Sie auf Antippen mit einem Stück hellen Band planen ; diese Weise können Sie leicht finden Sie, wenn Sie bereit sind, die Bäume zu erschließen sind.
   

2. Mit einem 16.7-Zoll-Bohrer ein Loch bohren 2-2 1/2 Zoll in der Baumstamm in einem leichten Winkel nach oben, damit der Saft in ein SAP-Sammeln Behälter zu entleeren.
   

3. Bringen Sie Ihre SAP-Sammeln Behälter an den Baum. Sie können SAP "Sak" Taschen, Metalleimer mit Deckel oder Dächer, oder Plastikeimer, die Sie zu jedem Haus und Garten Shop kaufen zu verwenden. Alle diese Materialien sind auch auf mehreren Websites.
   

4. Leeren Sie den gesammelten Saft in einen Lebensmittelqualität Pfanne.
   

5. Kochen Sie die SAP- bis das gesamte Wasser verdampft ist. Passen Sie es sorgfältig, damit es nicht zu verbrennen. Sie können eine Türkei Friteuse Basis und Pan, dies zu tun, wenn Sie keinen Zugang zu professionellen Ahornsirup Ausrüstung.
   

6. Sobald der Sirup eingekocht und hat etwa 219 Grad erreicht, es ist bereit, angestrengt, um die Mineralien und Nährstoffe, sonst bekannt als "Zuckersand", die sich versammelt haben, zu entfernen. Wenn die "Zucker Sand" nicht entfernt wird, wird der Sirup trüb bleiben suchen.