Wie Zucchini Koch mit Teriyaki (3 Stufen)

Zucchini ist eine grüne Squash in Italien entwickelt von New World Pflanzen mitgebracht von frühen Entdecker und dann in diesem Land von italienischen Einwanderern wieder eingeführt. Es ist nicht auf italienische Küche beschränkt. Diese poröse Sommergemüse bietet eine ideale Option für die Sauce-basierte Vorspeisen von mehreren ethnischen Küchen, darunter Japanisch-Pfanne. Der hohe Feuchtigkeitsgehalt von Zucchini ermöglicht Soßen zu durchdringen, die Aufnahme der kräftigen Aromen der Zutaten wie Soja, Zucker, Ingwer und Knoblauch, die in Teriyaki-Sauce zu finden sind. Sie können Zucchini Teriyaki mit einer Reihe von Gemüse, Meeresfrüchte und Fleisch für Abwechslung. Szmtag Was Sie
Wasser
Papierhandtücher
Zucchini
Knife Brauchen kombinieren Schneidbrett

Öl
Skillet
Spachtel szmtag Teriyaki-Sauce
Anleitung

  1. Spülen Sie die Zucchini unter kaltem Wasser zu reinigen. Wischen Sie ihn mit Papierhandtücher. Slice eine Zucchini pro Portion kann in 1/4-Zoll, Kreismedaillons auf ein Schneidebrett.

  2. Wärme 1 Teelöffel Öl pro Scheiben geschnittene Zucchini in einer Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zucchini Medaillons und braten Sie sie für etwa vier Minuten. Drehen Sie die Zucchini mit einem Spatel der Hälfte der Zeit, so dass beide Seiten gleichmäßig und kochen bis sie leicht gebräunt.

  3. Fügen Sie 1 Esslöffel Teriyaki-Sauce pro Zucchini. Rühren Sie die Mischung mit dem Spatel, Beschichten der Zucchini mit Teriyaki-Sauce für eine Minute, bis der Teriyaki-Sauce reduziert. Entfernen Sie die Zucchinimedaillons und servieren mit Reis und anderen Teriyaki-bezogene Produkte wie Lachs, Huhn, Rind, Garnelen oder Gemüse, falls gewünscht.