Wie man Fake-Käse (4 Stufen) Stellen

Für Veganer und die Laktose-Intoleranz ist die würzigen Geschmack von Käse-Sauce etwas, das schwer zu ersetzen ist. Nährhefe ist eines der beliebtesten Ersatz für Käse; ist es nicht aus Milch und nicht-Soja, hat einen würzigen Geschmack ähnlich dem von Käse, und kann leicht verwendet werden, um eine kitschig-style-Sauce erstellen. szmtag Was Sie brauchen
1 kleine rote Paprika 1 Tasse rohe Cashewnüsse
1 3/4 Tassen Wasser
1 tsp. Zitronensaft
1 tsp. Miso
2 EL. Nährhefe
1 1/2 tsp. Salz
1 tsp. Zwiebelpulver
1 tsp. Knoblauchpulver
Blender
mittelgroßen Topf
Löffel
Anleitung

  1. Waschen und hacken eine kleine Paprika. Messen Sie die richtigen Mengen an all die Gewürze müssen.

  2. Cashew-Nüsse, Wasser, Zitronensaft, Miso, Paprika, Ernährungs-Hefe, Salz, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver hinzufügen der Mixer. Mischen Sie auf hoch, bis die Mischung glatt ist, um sicherzustellen, dass die Cashew-Kerne sind in vollständig gemischt worden.

  3. Die Mischung in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen, dann sofort drehen Sie die Hitze auf mittel-niedrig, ständig rühren, um ein Verklumpen oder Brennen zu vermeiden. Kochen, bis verdickt.

  4. Vom Feuer nehmen und servieren. Käsesoße kann über Pasta als Dip gegossen werden, um eine Makkaroni-Käse-Teller-Typ zu erstellen, oder mit Chips gesetzt und gegessen.