Steinsalz enthält Verunreinigungen, meist Mineralstoffe, die von Salz in Lebensmitteln verwendet werden entfernt

Wie man mit Steinsalz (7 Schritte) kochen. Sie können Steinsalz als Lebensmittelqualität in der Küche, wie Eis-Salz verwenden markiert. Es sei denn, es ist als Speise markiert, können Sie nicht verwenden, als Zutat in Lebensmitteln. Koch mit Steinsalz, indem Sie es an Nahrung, wie ganze Kartoffeln, Fleisch und Fisch zu decken, während es kocht. Das Salz bildet eine Kruste um die Zutat, die Feuchtigkeit zu halten in wird als Essen kocht. Es wird auch vermitteln eine gleichmäßig ausgezahlten salzigen Geschmack. Szmtag Was Sie
Bratwanne Shop Essen sicheren Steinsalz
Sprühflasche mit Wasser
Speisen gefüllt, um in Rock kochen Salz
Hammer
Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad.
   

2. Zeile der gesamte Boden einer Röstung Pfanne mit Steinsalz. Sprühen Sie das Salz mit gerade genug Wasser, alles zu befeuchten.
   

3. Legen Sie die Lebensmittel, die Sie oben auf dem Steinsalz kochen
   

4. Pour mehr Steinsalz an den Seiten und oben auf dem Essen. Stellen Sie sicher, das Essen ist vollständig mit Salz bedeckt.
   

5. Mit der Sprühflasche, um gründlich zu befeuchten den zusätzlichen Steinsalz.
   

6. kochen das Essen in der Ofen wie gewohnt. Im Allgemeinen sind für kompakte Schnitte von rotem Fleisch und mittel gekocht, kochen 18 bis 20 Minuten pro Pfund. Ganze Fische dauert in der Regel zwischen 30 und 45 Minuten, je nach Größe.
   

7. Nehmen Sie die Lebensmittel aus dem Ofen. Knacken die Schale Salz zu entfernen und servieren das Essen. Ruhe rotem Fleisch und Schweinefleisch für 20 bis 40 Minuten, und ganze Fische für 10 Minuten, in der Salzschale vor Knacken des Salzschale mit einem Hammer und Entfernen der Nahrung.