Wie Corn Cheese Souffle machen

Normalerweise wird ein Urlaub Rezept ist Mais cheese souffle einfach zu gut, um ein paar Mal pro Jahr begrenzt werden. Abgesehen davon, dass sehr lecker, es ist leicht zu machen. Szmtag Was Sie brauchen
4 Esslöffel Butter
1 grüne Zwiebel, gehackt
1/4 Tasse Mehl 1/2 Teelöffel
Senf
1/2 Teelöffel Salz 3/4
Tassen Milch
2 Unzen szmtag Jack Käse mit Jalapeno chilles, geschreddert
1 Dose (8 1/2 oz) Sahne Stil Mais szmtag 4 große Eier getrennt
1 großes Ei weiß
1/2 Teelöffel Sahne Zahnstein
Corn-Käse souffle

  1. In 3 Liter Topf, schmelzen Margarine bei mittlerer Hitze. Fügen Sie grüne Zwiebel; kochen, bis sie weich sind. Rühren in Mehl, Senf und Salz; Koch, Rühren 1 Minute. Nach und Schneebesen in der Milch; Koch, ständig wischend, bis die Mischung dick und kocht.

  2. Stir in Käse und Mais, bis der Käse schmilzt. Vom Herd nehmen.

  3. Vorwärmen Ofen zu 350 Grad F. Fett 1 1/2 Liter Auflaufform.

  4. In mittelgroßen Schüssel mit Mischer mit hoher Geschwindigkeit, schlagen Eiweiß mit Weinstein, bis steife Spitzen bilden

  5. Stir in Eigelb in die Käsemischung. dann mit Gummispachtel, falten Sie leicht in Eiweiß. Ein Drittel in einer Zeit, nur bis gemischt. Gießen Sie in Auflaufform. Bake souffle 40 bis 45 Minuten, bis aufgedunsen und golden. Sofort servieren. Genießen Sie!