Warum kann man rohes Rindfleisch essen, aber kein Hühnchen?

Das ist nicht korrekt, Sie sollten weder rohes Rindfleisch noch Hühnchen verzehren.

Beide können schädliche Bakterien wie Salmonellen oder E. coli enthalten, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können. Durch gründliches Kochen werden diese Bakterien abgetötet und sie sind unbedenklich für den Verzehr.