Η Salsa είναι ένα μίγμα από λαχανικά σε κύβους με την προσθήκη ενός καυτερή πιπεριά για να δώσει προστιθέμενη γεύση. Συνηθέστερα, σάλσα είναι βάση ντομάτα με προσθήκη φρέσκο ​​πράσινο πιπέρι, κρεμμύδι, καλαμπόκι, σκόρδο, πιπεριά jalapeno, το κόλιαντρο και άλλα μπαχαρικά. Μερικά λιγότερο κοινά συστατικά περιλαμβάνουν τα αγγούρια, τα μαύρα φασόλια, φασόλια, φρέσκα φρούτα και χυμούς εσπεριδοειδών. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν διαφορετικές μεθόδους παρασκευής salsa? μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να μαγειρέψουν τα συστατικά τους, ενώ άλλοι αφήνουν τα συστατικά τους πρώτες.

Η Προβλήματα με το πάγωμα των φρέσκων Salsa

Τα καλύτερα πράγματα σχετικά με φρέσκια σάλτσα σε αντίθεση με κατάστημα-αγορασμένο salsa είναι τα τραγανά λαχανικά και οι εκρήξεις της γεύσης μέσα στο στόμα σας, όπως εσείς καταπίνετε μια ιδιαίτερα πικάντικη δάγκωμα. Όταν παγώσει και ξεπαγώσει salsa, τα λαχανικά έχουν την τάση να πάρει υγρός και οι επιμέρους γεύσεις συγχωνευτούν μαζί. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα ένα πρόβλημα με δηλητηρίου φρούτα. Υγρός φρούτων χωρίς γεύση διάκριση είναι περίπου τόσο μακριά από το ορεκτικό που μπορείτε να πάρετε.

Η Απλές λύσεις

Για να κάνετε τα κατεψυγμένα salsa γούστο σας όσο το δυνατόν πιο φρέσκα, θεωρούν πολτοποίηση η συστατικά πριν από την κατάψυξη. Αυτό θα εξαλείψει τα προβλήματα της soggy λαχανικά και ανομοιογενή υφή. Τα υγρά μπορούν επίσης να διαχωριστούν κατά τη διάρκεια της κατάψυξης, έτσι αδειάστε μερικά από τα περίσσεια υγρό μετά ξεπαγώνει salsa σας. Σε δηλητηρίου φρούτα, να είστε βέβαιος να περιλάβει αρκετά λεμόνι ή χυμό λάιμ για να κρατήσει τα φρούτα μαυρίσει ως παγώνουν. Τα εσπεριδοειδή είναι μια εξαιρετική συντηρητικό, διατηρώντας τα φρούτα σας τραγανές και γευστικές.

Η Στρατηγική Συμβουλές Δέσμευση

Για να αποφευχθεί η δέσμευση όσο και η αποδέσμευση μια λίβρα της salsa κάθε φορά που θέλετε μερικές τορτίγια τσιπ, πάγωμα salsa σας σε χάρτινα ποτήρια ή παγοθήκες, στη συνέχεια, μεταφέρετε το μόνο-που εξυπηρετούν μεγέθους μερίδες σε σακούλες κατάψυξης. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να ξεπαγώσετε ακριβώς το σωστό ποσό της salsa? μπορείτε ακόμη και να συσκευάσει ένα μέγεθος μιας μερίδας της salsa στην γεύματα. Grumpyoldgoat.com επισημαίνει ότι η salsa είναι μια μεγάλη μίζα για άλλες συνταγές όπως το τσίλι. Χρησιμοποιήστε μερικούς κύβους salsa με την εποχή ένα απλό μαύρο τσίλι φασολιών.
Η