Πώς να κάνει ολόκληρους κόκκους μουστάρδας Σάλτσα (6 βήματα)

Αυτή η σάλτσα μουστάρδας είναι μια μεγάλη σάλτσα για λευκά κρέατα όπως χοιρινό, κοτόπουλο, κουνέλι και γαλοπούλα, και πηγαίνει καλά με γαρίδες, πάρα πολύ. Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 2 φλιτζάνια. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με μισό συνταγή βασική λευκή σάλτσα (δείτε το σχετικό όταν έχετε διαβάσει).
, Τι χρειάζεστε
αλάτι
2-3 σταγόνες Tabasco σάλτσα

της 1 κουταλάκι του γλυκού Worcestershire σάλτσες
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας Ντιζόν μουστάρδες
1/2 φλιτζάνι μουστάρδα ολικής αλέσεως
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Αλάτι

της
Η Οδηγίες

1. Για δύο κούπες τελειώσει σάλτσα μουστάρδας, ξεκινήστε κάνοντας μισό συνταγή (1 1/2 φλιτζάνια) βασική λευκή σάλτσα. (Για συνταγή, δείτε σχετικές όταν έχετε διαβάσει.)
   Η

2. Φέρτε την άσπρη σάλτσα να σιγοβράσει σε μια μικρή κατσαρόλα.
   Η

3. Χτυπάμε στο μουστάρδα Ντιζόν πρώτο, τότε η Worcestershire, ταμπάσκο, το σκόρδο σε σκόνη και το μαύρο πιπέρι.
   Η

4. Αφαιρέστε τη σάλτσα από τη φωτιά.
   Η

5. Χτυπάμε σε ολόκληρους κόκκους μουστάρδα μέχρι καλά συνδυασμένος.
   Η

6. Γεύση, και προσθέτουμε το αλάτι, αν χρειάζεται. Αν δεν είναι "mustardy" αρκετά, χτυπήστε ελαφρά στο πάνω μέχρι να δοκιμάζει δεξιά.
   Η