Πώς να Γαρνίρετε μια σούπα

ενισχύσει τη γεύση και την παρουσίαση των σούπες με γαρνιτούρα. Βρώσιμα και ορεκτικές γαρνιτούρες δίνουν χρώμα, την υφή και τη γεύση, και μπορεί να μετατρέψει οποιοδήποτε σούπα σε ένα γκουρμέ απόλαυση. Ανάλογα με το είδος της σούπας, μπορείτε να διακοσμήσετε με μια ποικιλία απλών και εξωτικών γαρνιτούρες.
, Τι χρειάζεστε
φέτες λαχανικών
Βότανα
βαριά κρέμα
Ψωμί κρουτόν
τηγανητά dumplings

Τυρί
Ρεβίθια
Τηγανητά savories
Nori
τσιπ της Apple

Χοντρό Σούπες

1. Κόψτε wafer- λεπτές φέτες λαχανικά όπως αγγούρι, ντομάτα ή κρεμμύδι. Τοποθετήστε μερικά κλωναράκια βοτάνων, όπως μέντα, βασιλικό, μαϊντανό ή κόλιανδρο πάνω από την κομμένη φέτα. Ορίστε αυτήν την γαρνιτούρα στο κέντρο του ένα μπολ με χοντρό, πολτοποιημένα ή σούπα με κρέμα γάλακτος, όπως καρότο, ντομάτα και σέλινο. Χοντρό σούπες μπορεί να αντέξει το βάρος των βαρύτερων γαρνιτούρες.
   Η

2. Να αναιρέσει μερικά λαχανικά και ψητά ενώ προετοιμάζει πολτοποιημένα σούπα λαχανικών. Γαρνίρετε τη σούπα με τα ψητά λαχανικά. Ψητά λαχανικά τονίζουν τη γεύση της σούπας και να παρέχει μια αντίθεση με την υφή. Μπορείτε επίσης να δώσετε μια αντίθεση υφή με γαρνιτούρα ρεβίθι. Ψητό 1 κουτ. βρασμένα ρεβίθια για 5 λεπτά στο φούρνο, ή μέχρι να επιτευχθεί μια τραγανή υφή. Ψεκάστε στο κέντρο της κρεμώδη σούπα σε μορφή πουρέ.
   Η

3. Layer γαρνιτούρες σας για να προσθέσετε περισσότερη γεύση και το χρώμα. Τοποθετήστε αποξηραμένα τσιπς μήλου πάνω από ένα κρουτόν ψωμί. Ψεκάστε 1/2 κουτ. φρέσκο ​​σχοινόπρασο ή άνηθο πάνω του. Πάνω στην κορυφή ενός μπολ γλυκό λαχανικών ή ρίζα σούπες λαχανικών.
   Η

4. Δημιουργήστε ένα λευκό χρώμα σχεδιασμός σε ένα καρότο ή ντομάτα σούπα με ψιλοβρόχι κάποια βαριά κρέμα. Κορυφή με ένα λεπτό φρυγανισμένο φέτα ψωμί ή ένα τηγανητό ζυμαρικών.
   Η
   Thin Σούπες
   

   1. Χρησιμοποιήστε το φως γαρνιτούρα για σούπες λεπτό. Κόψτε εξαιρετικά λεπτές και μακριές λωρίδες σχοινόπρασο και που λειοτεμαχισμένα βότανα πάνω τους. Τοποθετήστε σε ένα μπολ με λεπτή σούπα, όπως η σαφής κοτόπουλο ή σούπα λαχανικών. Καθαρίζουμε τα αγγούρια, τα τεύτλα και τα καρότα για να δημιουργήσετε πολύχρωμα, λεπτή κορδέλες ή πούρου γαρνιτούρες.
      Η

   2. Χρησιμοποιήστε τα τηγανητά savories για γαρνιτούρα σούπες. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε ή ψήστε ταινίες τορτίγια, κινέζικα noodles ή πλατείες ψωμί και πασπαλίζουμε πάνω από σούπες.
      Η

   3. ελαφρά τοστ μερικά φύλλα από φύκια, όπως nori στο φούρνο για 2 λεπτά. Crush και πασπαλίζουμε πάνω από σαφή λαχανικά ή σούπα με βάση το κρέας για μια τραγανή και γευστική προφορά.
      Η