Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, σούπες που περιέχουν μαγειρεμένο γαλοπούλα ή άλλα πουλερικά μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για τρεις έως τέσσερις ημέρες. Όταν χρησιμοποιείτε αποφάγια, θα πρέπει να γνωρίζει τη μυρωδιά και τη γεύση της σούπας. Αν η σούπα μυρίζει ή έχει διαφορετική γεύση μετά από τρεις ημέρες ή και λιγότερα, δεν πρέπει να το καταναλώνουν.
Η
Συνθήκες Αποθήκευσης

Πριν από τη θέση απομείνει σούπα γαλοπούλας στο ψυγείο, διαιρέστε σε μικρότερα, ρηχά δοχεία και να τα καλύπτει πλήρως. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα ψυγείο που διατηρεί μια θερμοκρασία 40 βαθμούς Φαρενάιτ ή παρακάτω. Αφήστε διάστημα μεταξύ των εμπορευματοκιβωτίων για να καταστεί δυνατή η κυκλοφορία του αέρα και την αποτελεσματική ψύξη.
Η
Ζέσταμα Leftovers

Όταν αναθέρμανσης σούπα γαλοπούλας, φέρει τη σούπα να βράσει σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Σύμφωνα με το USDA, η σούπα πρέπει να φθάσει σε θερμοκρασία τουλάχιστον 165 βαθμούς Φαρενάιτ να είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Η