Είναι ένα φρούτο κολοκύθας το λαχανικό σας;
Η κολοκύθα ταξινομείται βοτανικά ως φρούτο. Τα φρούτα ορίζονται ως η ώριμη ωοθήκη ενός ανθοφόρου φυτού και οι κολοκύθες αναπτύσσονται από την ωοθήκη ενός λουλουδιού. Τα λαχανικά, από την άλλη πλευρά, θεωρούνται γενικά ως τα βρώσιμα μέρη των φυτών που δεν είναι φρούτα, όπως οι ρίζες, οι μίσχοι και τα φύλλα. Έτσι, ενώ οι κολοκύθες αναφέρονται συχνά ως λαχανικά στον γαστρονομικό κόσμο, στην πραγματικότητα ταξινομούνται επιστημονικά ως φρούτα.
Συνταγές Λαχανικών
- Όταν μια συνταγή απαιτεί ψιλοκομμένο σκόρδο, εννοούν φρέσκο ή από βάζο;
- Ποια μορφή λαχανικών διατηρεί καλύτερα τη γεύση και την εμφάνιση των φρέσκων λαχανικών;
- Πώς θα καταλάβετε εάν το μπρόκολο έχει χαλάσει μετά από 2 εβδομάδες στο ψυγείο;
- Το φυτικό λάδι εκπέμπει διοξείδιο του άνθρακα;
- Πόσο καιρό χρειάζονται για να ωριμάσουν τα πράσινα και κίτρινα φασόλια;
- Θα πρέπει να φλοιό Αγγούρια
- Τι είναι το Φυτικό Έλαιο;
- Πώς να φάτε Κολοκύθι Φύλλα
- Ποια είναι τα συστατικά του σερμπέ Λονγκάν;
- Πώς να παγώσει τα αγγούρια και τα τουρσιά
Συνταγές Λαχανικών
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


