Wilton καλούπια μπισκότων απαιτούν μια σχετικά σφιχτή ζύμη . Μπορεί να έχετε επιτυχία με την αγαπημένη συνταγή μπισκότων ζάχαρης σας, ιδιαίτερα αν έχει σχεδιαστεί για να τυλίγονται και να κοπεί. Μερικές συνταγές κουλουράκι ή ζύμες βούτυρο cookie μπορεί επίσης να λειτουργήσει σε καλούπι σας. Ένα τυρί κρέμα βουτύρου μπισκότο μπορεί να κάνει ένα ιδιαίτερα νόστιμο φορμαρισμένο μπισκότο. Κρέμα μαζί 3 ουγκιά από μαλακό τυρί κρέμα, 1/2 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο, 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη και ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Προσθέστε 1 2/3 φλιτζάνια αλεύρι και ζυμώνουμε. Chill μέχρι την εταιρία. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς Κελσίου μέχρι τα μπισκότα είναι ανοιχτό καφέ στις άκρες. Ο χρόνος ψησίματος θα ποικίλει ανάλογα με καλούπια μπισκότων σας.

Η Molding των cookies

Chill ζύμη μπισκότων σας πριν από τη χύτευση μπισκότα με Wilton μπισκότων μούχλα σας. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα ζύμης και το πετρέλαιο να λιπάνετε ελαφρά τη μούχλα μπισκότο ή να επιλέξουν για το μαγείρεμα ψεκασμού. Αλευρώνουμε τα καλούπια, πατώντας μακριά την υπερβολή. Αν κάνετε ένα χυτό μπισκότο σοκολάτας, χρησιμοποιήστε κακάο αντί για αλεύρι. Θα πρέπει να γράσο και το αλεύρι τη φόρμα μπισκότων αν χρησιμοποιείτε ένα χυτό τηγάνι που θα πάει στο φούρνο ή χύτευση cookies για να αποδειχθεί σε ένα φύλλο μπισκότων. Εάν αγγίξετε τα cookies από ένα καλούπι, το αλεύρι το καλούπι μεταξύ κάθε μπισκότο? Ωστόσο, δεν θα πρέπει να λαδώνετε το καλούπι επανειλημμένα.

Η ψήσιμο και διακόσμηση Molded Cookies

Ο χρόνος ψησίματος για Wilton καλούπια cookie μπορεί να διαφέρουν. Μικρό και λεπτό cookies μπορεί να διαρκέσει λιγότερο από 10 λεπτά, ενώ πολύ μεγάλες μήτρες cookie μπορεί να απαιτούν πιο κοντά στα 20 λεπτά χρόνου ψησίματος. Αφήστε το μπισκότο να κρυώσει για λίγο στο cookie μούχλα Wilton ή στο φύλλο μπισκότων, στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα ράφι καλωδίων που δροσίζει εντελώς. Πάγο μπισκότα σας με τη βασιλική τήξη ή κρέμα βουτύρου, στη συνέχεια διακοσμήστε με διοχετευθεί άχνη, λιώνει καραμέλα, ψεκάζει, γλυκά ή ακόμα και βρώσιμα δείκτες μπισκότο διακόσμηση. Αφήστε το γλάσο να δημιουργήσει εντελώς πριν συσκευασίας φορμαρισμένο cookies.
Η