Πώς να φτιάξετε ένα ομοιογενές κέικ Ball Επίστρωση (5 βήματα)

μπάλες κέικ είναι λίγο παγωμένος μπουκιές που μπορείτε να εμφανίσετε για μπαστούνια γλειφιτζούρι ή υπηρετούν σε μια πιατέλα. Χρησιμοποιήστε μια ομαλή, ψύχονται μπάλα κέικ από την αρχή για να εξασφαλιστεί μια παρόμοια λεία επικάλυψη. Η άνιση κέικ κάτω μπορεί να δημιουργήσει κυματισμούς και βαθουλώματα που παραμορφώσουν την εμφάνιση της επίστρωσης καραμέλας σας. Για εγγυημένη επιτυχία, χρησιμοποιήστε καραμέλα λιώνει αντί των παραδοσιακών λιωμένη σοκολάτα. Λιώνει Candy είναι φιλικό προς το χρήστη για πρώτη φορά ιθύνοντες μπάλα τούρτα? δεν έχετε να ανησυχείτε για την σκλήρυνση της επίστρωσης, όπως θα κάνατε με σοκολάτα
. Ό, τι χρειάζεστε
παρασκευασμένα, διατηρημένα με απλή ψύξη μπάλες κέικ
γλειφιτζούρι μπαστούνια, προαιρετικά
αργή κουζίνα

της Candy λιώνει σε οποιοδήποτε χρώμα
Η σύντμηση ή φυτικό έλαιο
οδοντογλυφίδες
Αποκλεισμός της συσκευασίας αφρού ή σουρωτήρι

Οδηγίες

1. Λιώστε καραμέλα λιώνει στο ένα αργή κουζίνα σε ένα χαμηλό, ζεστό περιβάλλον. Προσθέστε ένα πακέτο της καραμέλας τήκεται σε έναν χρόνο, περιμένοντας για κάθε παρτίδα να λιώσει εντελώς πριν την προσθήκη άλλου. Αφού όλα τα επιχρίσματα σας λιώσει, σβήστε τη φωτιά και να χρησιμοποιήσετε αμέσως το λιωμένο επίστρωση.
   Η

2. Προσθήκη συντόμευσης εάν η επικάλυψη καραμέλας είναι πολύ παχύ. Προστίθενται περίπου ένα κουτάλι σούπας σε έναν χρόνο, παύσεις ανάμεσα σε κάθε προσθήκη για να λιώσει μέχρι να φτάσετε στη σωστή συνέπεια. Αν δεν έχετε συντόμευση, χρησιμοποιήστε φυτικό λάδι αντί. Η επικάλυψη καραμέλα είναι έτοιμη όταν ρέει ομαλή και υγρό σαν από ένα κουτάλι.
   Η

3. βυθίζετε αργά τη μπάλα κέικ μέσα στο λιωμένο επίστρωση καραμέλα και τραβήξτε προς τα έξω αργά. Μην ανοίγουμε τις μπάλες κέικ μέσα στο επίχρισμα - αυτό θα προκαλέσει γραμμές και κυματισμούς στην επικάλυψη, και να εισαγάγει ψίχουλα. Σηκώστε την μπάλα κέικ και να επιτρέπει οποιαδήποτε περίσσεια επικάλυψη καραμέλας να στάξει.
   Η

4. ραβδιά Τόπος γλειφιτζούρι στα μπαλάκια κέικ και να σταθεί τους επάνω σε ένα μπλοκ αφρού για να στεγνώσει. Αν δεν είστε χρησιμοποιώντας μπαστούνια, ορίστε τις μπάλες κέικ σε ένα στρώμα λαδόκολλα για να ρυθμίσετε.
   Η

5. Pop τυχόν φυσαλίδες αέρα στην επίστρωση καραμέλα, ενώ είναι ακόμα υγρό, χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα. Διακοσμήστε τις μπάλες κέικ με ψεκάζει, καρύδια ή βρώσιμα glitter, ενώ η επικάλυψη είναι ακόμα υγρή. Ψεκάστε το βρώσιμο διακόσμηση πάνω από τις μπάλες κέικ, αντί να αναπτύσσει τους σε αυτό, το οποίο μπορεί να δημιουργήσει κυματισμούς και δάκρυα στην επικάλυψη. Η επικάλυψη είναι ξηρό σε 20 λεπτά έως μία ώρα, ανάλογα με τη θερμοκρασία και την υγρασία της κουζίνας.
   Η