Όταν οι αγρότες αυξηθεί το καλαμπόκι, και τα δύο αρσενικά και θηλυκά άνθη, ή φύλα, αναπτύσσονται στο ίδιο φυτό καλαμποκιού. Αυτό είναι όπου τα μεταξένια χορδές προέρχονται. Τα θηλυκά εξαρτήματα, μέσα στο φυτό, αιτία μετάξι να αναπτύσσεται έξω από το αυτί του καλαμποκιού. Καθώς το μετάξι μεγαλώνει, μια φούντα αρχίζει να βγει από την κορυφή του μίσχου καλαμποκιού. Η φούντα είναι το αρσενικό μέρος της διαδικασίας και οι χορδές είναι το θηλυκό μέρος.
Η
Λεπτομέρειες

Κάθε άτομο του πυρήνα του καλαμποκιού παράγει ένα μεταξωτό νήμα. Μορφές γύρης στον φούντα του καλαμποκιού και απελευθερώνεται. Ο άνεμος παίρνει τη γύρη και σε άλλα κοντινά φυτά. Αυτή η γύρη λειτουργεί τον τρόπο της στα θηλυκά μέρη του καλαμποκιού και γονιμοποιεί αυτά τα μέρη. Μετά από ένα σκέλος του μεταξιού γονιμοποιηθεί, ένας πυρήνας του καλαμποκιού θα μεγαλώσουν και να αναπτυχθούν. Πολλά τα αυτιά του καλαμποκιού λείπει πολύ λίγα, εάν υπάρχουν, πυρήνες. Αν πυρήνες λείπουν, αυτό σημαίνει απλά ότι το αυτί δεν είχε γονιμοποιηθεί εντελώς.
Η
Πώς να αφαιρέσει τις χορδές

Αν και οι χορδές είναι βρώσιμα, οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να αφαιρέσετε όπως πολλοί από αυτούς όσο το δυνατόν πριν από το μαγείρεμα του καλαμποκιού. Για να καταργήσετε αυτές τις χορδές, αφαιρέστε τις φλούδες μακριά από το καλαμπόκι σε όλη τη διαδρομή και ασφαλίστε το κοτσάνι έξω. Όταν το ξεφλούδισμα του καλαμποκιού σε μεγάλο βαθμό από τις χορδές συνήθως θα βγει κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Μετά την φλούδα το αυτί του καλαμποκιού, αφαιρέστε καθώς πολλές από τις χορδές όσο το δυνατόν με το χέρι σας. Ξεπλύνετε το καλαμπόκι κάτω από κρύο νερό, το τρίψιμο και η εξάλειψη των πιο χορδές που απομένει σε αυτό.

Η Μαγειρική καλαμποκιού

Βραστό καλαμπόκι για το καλαμπόκι είναι η πιο συνηθισμένος τρόπος ψησίματος καλαμποκιού. Για να γίνει αυτό, φλούδα το καλαμπόκι και τοποθετήστε το σε βραστό νερό για περίπου 10 λεπτά. Ένας άλλος κοινός τρόπος για να μαγειρέψετε το καλαμπόκι είναι να ψήσει. Πολλοί άνθρωποι σχάρα το στο φλοιό? άλλοι αφαιρέστε πρώτα τις φλούδες και τοποθετήστε τα αυτιά άμεσα στη σχάρα.
Η