Πώς να μετατρέψετε Canola Oil με βούτυρο (4 βήματα)

Αν ψάχνετε για τις επιλογές τροφίμων με λιγότερα κορεσμένα λίπη, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε το λάδι canola. Canola πετρέλαιο γίνεται από το φυτό ελαιοκράμβη, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές εφαρμογές μαγείρεμα και ψήσιμο. Το έλαιο δεν μπορεί να μετατραπεί άμεσα σε βούτυρο, αλλά μπορεί να υποκατασταθεί στις συνταγές όπου βούτυρο καλείται για, ιδιαίτερα όταν το ψήσιμο. Ορισμένες συνταγές δεν λειτουργούν καλά με λάδι canola αντί για βούτυρο, όπως μπισκότα και κέικ, όπου απαιτείται αποβουτυρωμένο βούτυρο.
, Τι χρειάζεστε
κουτάλια
Η Μεζούρα

Οδηγίες

1. Αντικαταστήστε το λιωμένο βούτυρο με το λάδι canola σε συνταγές, όπως κρούστες πίτας, κέικ, μπισκότα, κέικ σιφόν και cornbreads.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο ποσό από το έλαιο canola ό, τι θα λιωμένο βούτυρο σε μια συνταγή. Για συνταγές που απαιτούν για 1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο, να υποκαταστήσει 3/4 φλιτζάνι λάδι canola.
   Η

3. Αντικαταστήστε 2/3 φλιτζάνι λάδι canola για 3/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο. Χρησιμοποιήστε 1/3 φλιτζάνι λάδι canola, όταν 1/2 φλυτζάνι βούτυρο ζητηθεί. Χρησιμοποιήστε 3 κουταλιές της σούπας. έλαιο canola στις συνταγές που απαιτούν 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο.
   Η

4. Λαδώνουμε τηγάνια σας και τα κουτιά τηγανίτα με λάδι canola αντί για βούτυρο ή άλλο στερεό λίπος.
   Η