Πώς να Αναπληρωτής αυγό με λευκό ξύδι σε Cupcakes

Αντικαθιστώντας για τα αυγά με cupcakes μπορεί να φαίνεται σχεδόν αδύνατο. Μετά από όλα, τα αυγά βοηθήσει να δώσει στα cupcakes χαρακτηριστικά ελαφριά υφή τους, εκτός από την παροχή υγρασία και τη γεύση. Με την πρώτη ματιά, λευκό ξύδι μπορεί να μην φαίνεται σαν το πιο προφανές υποκατάστατο? δοκιμάζει τίποτα όπως τα αυγά, έχει μια εντελώς διαφορετική σύσταση, και δεν μπορείτε να αγωνίζομαι ή να τηγανίσετε αυτό. Αυτά τα γεγονότα στην άκρη, ωστόσο, μπορείτε να αντικαταστήσετε με επιτυχία άσπρο ξίδι για τα αυγά, στις περισσότερες συνταγές cupcake. Το τελικό προϊόν θα δοκιμάσετε λίγο διαφορετική, αλλά όχι σε μια προφανώς ξίδι-όπως τον τρόπο, και cupcakes σας θα εξακολουθεί να είναι ελαφρύ και αφράτο.
, Τι χρειάζεστε
Κουτάλι μέτρησης (ες)
Η Μαγειρική σόδα, προαιρετικά
Η Οδηγίες

  1. Υπολογίστε τον ακριβή αριθμό των αυγών σύμφωνα με τη συνταγή σας. Εάν κατά λάθος αντικαταστήσετε το ξύδι για περισσότερα αυγά από ό, τι είναι στη συνταγή, τα cupcakes μπορεί να καταλήξει γεύση όπως το ξίδι. Εάν κατά λάθος υποκατάστατο ξύδι για λίγα ωάρια, τα cupcakes μπορεί να είναι επίπεδη και κολλώδες.
    Η

  2. Μετρήστε 1 κουταλιά της σούπας. λευκό ξύδι για κάθε αυγό στη συνταγή cupcake σας.
    Η

  3. Προσθέστε το λευκό ξύδι με τη συνταγή με τον ίδιο τρόπο όπως θα έχετε προσθέσει τα αυγά, και την ίδια στιγμή.

    Η