Πώς να υποκαταστήσει σε σκόνη ασπράδια αυγών

Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα all-φυσικό θαλασσινό λαχανικών σε σκόνη ασπράδια αυγών σε μια συνταγή. Σκόνη ασπραδιού αυγού γίνεται από το αφυδατωμένο λευκό τμήμα ενός αυγού κότας. Τα σκόνη ασπραδιού αυγού παστεριωμένο και χρησιμοποιούνται συχνά στις συνταγές επιδόρπιο όπως icings και παγώματα που τρώγονται ωμά. Η πρωτεΐνη στα λευκά αυγών δημιουργεί μια δομή που συγκρατεί τα άλλα συστατικά στη θέση τους. Σκόνη Αγάρ-αγάρ είναι ένα είδος του εδάφους φύκια που δρα σαν αποξηραμένα ασπράδια αυγών σε συνταγές και είναι ασφαλή για κατανάλωση άψητα, τι χρειάζεστε
Αγάρ-αγάρ σε σκόνη
Νερό (προαιρετικό).

περονοφόρου (προαιρετικό)
Η Bowl (προαιρετικό)
Χτυπάμε
Η Οδηγίες

1. Ένα από τα μέτρα κουταλιές της σούπας. σκόνη άγαρ-άγαρ για κάθε κουταλιά της σούπας. σκόνη ασπράδι αυγού είναι υποκατεστημένο στη συνταγή.
   Η

2. Προσθέστε τη μετρούμενη σκόνη άγαρ-άγαρ με τη συνταγή με τον ίδιο τρόπο θα έχουν προστεθεί το αυγό λευκή σκόνη. Ανακατέψτε ίση ποσότητα ύδατος θερμοκρασίας δωματίου σε άγαρ-άγαρ και καταψύξτε μέχρι το κρύο εάν το αυγό λευκή σκόνη ήταν να ενυδατωθεί. Ανακατέψτε τη σκόνη άγαρ-άγαρ με τα ξηρά συστατικά, όταν η ενυδάτωση δεν ζήτησε.
   Η

3. Συμπληρώστε τη συνταγή χωρίς να κάνει οποιαδήποτε άλλη περιττές αλλαγές ή αντικαταστάσεις. Σκόνη Αγάρ-αγάρ στήνει καλύτερα κάτω από δροσερές συνθήκες. Χτυπάμε το ενυδατωμένο Αγάρ-αγάρ ζωηρά μέχρι να δέσει η υφή για την ικανοποίηση σας.
   Η