Πόσο χρόνο χρειάζεται για να ψηθεί ένα κέικ σε 8 φόρμες;

Ο χρόνος ψησίματος για ένα κέικ σε φόρμα 8 ιντσών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή και τα υλικά που χρησιμοποιούνται. Ως γενικός οδηγός, εδώ είναι οι κατά προσέγγιση χρόνοι ψησίματος για διαφορετικούς τύπους κέικ ψημένα σε φόρμα 8 ιντσών:

1. Παντεσπάνι :25-35 λεπτά στους 350°F (175°C)

2. Κέικ βουτύρου :40-50 λεπτά στους 350°F (175°C)

3. Κέικ σοκολάτας :35-45 λεπτά στους 350°F (175°C)

4. Κέικ βανίλιας :30-40 λεπτά στους 350°F (175°C)

5. Κέικ καρότου :45-55 λεπτά στους 350°F (175°C)

6. Κέικ Red Velvet :40-50 λεπτά στους 350°F (175°C)

7. Κέικ με μπανάνα :35-45 λεπτά στους 350°F (175°C)

Αυτοί οι χρόνοι είναι κατά προσέγγιση και μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον φούρνο σας και τη συγκεκριμένη συνταγή που χρησιμοποιείτε. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το κέικ και να δοκιμάζετε αν είναι έτοιμο, βάζοντας μια οδοντογλυφίδα ή μια συσκευή δοκιμής κέικ στο κέντρο του κέικ. Αν βγει καθαρό, το κέικ είναι έτοιμο.