Είναι ένα θερμοσκληρυνόμενο τηγάνι;

Ένα θερμοσκληρυνόμενο τηγάνι είναι κατασκευασμένο από ένα πολυμερές που υφίσταται χημικές αλλαγές κατά τη θέρμανση, με αποτέλεσμα μια άκαμπτη και μόνιμα στερεωμένη δομή. Αυτός ο τύπος τηγανιού διακρίνεται από τα θερμοπλαστικά τηγάνια, τα οποία μαλακώνουν και γίνονται εύκαμπτα με τη θέρμανση και σκληραίνουν ξανά κατά την ψύξη. Τα θερμοσκληρυνόμενα τηγάνια είναι γνωστά για την αντοχή τους, την αντοχή τους στις υψηλές θερμοκρασίες και τις εξαιρετικές αντικολλητικές τους ιδιότητες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τηγάνια κατασκευασμένα από φαινολική ρητίνη (βακελίτης) και ρητίνη σιλικόνης.