Πώς να μαγειρέψουν το αποξηραμένο ασπράδι Hominy Grits (3 βήματα)

Ένα παραδοσιακό φαγητό εισαχθεί πρώτους αποίκους από ιθαγενείς Αμερικανούς, λευκή άμμος Hominy παραδοσιακά φτάνουν με το γάλα, το βούτυρο και τη ζάχαρη για πρωινό ή ως ένα δευτερεύον πιάτο με αλάτι και πιπέρι. Επειδή οι κόκκοι δεν έχουν μια ισχυρή γεύση, μπορείτε να τζαζ επάνω με ακριβώς για τίποτα, όπως τυρί, μπέικον, σάλτσα ή πιπέρια jalapeno. Μπορείτε επίσης να ενεργοποιήσετε αυτό το απλό εισιτήριο, αποτελούνται από το έδαφος λευκού καλαμποκιού με το φύτρο και το κύτος αφαιρεθεί, σε ένα φανταχτερό κύριο πιάτο και όταν τη συνδυάσετε με γαρίδες, ζαμπόν ή τηγανητό κοτόπουλο
. Ό, τι χρειάζεστε
κατσαρόλα με καπάκι
Αλάτι
Φούρνο μικροκυμάτων μπολ ή κατσαρόλα με καπάκι
Η Bowl
λεπτή σήτα
Βούτυρο
Η Οδηγίες

  1. Ανακατέψτε Hominy κόκκους σιγά-σιγά σε βραστό, αλατισμένο νερό. Κατά γενικό κανόνα, η χρήση περίπου 3 έως 4 φλιτζάνια νερό για κάθε 1 φλιτζάνι κόκκων, ανάλογα με το επιθυμητό πάχος των κόκκων. Μειώστε τη θερμότητα και καλύψτε το τηγάνι. Σιγοβράστε τα πετραδάκια, ανακατεύοντας συχνά, για 20 - 30 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
    Η

  2. κόκκους μικροκυμάτων και αλατισμένα νερό σε ένα καλυμμένο, κύπελλο σε φούρνο μικροκυμάτων ή κατσαρόλα για 7 λεπτά σε υψηλή ισχύ . Ανακατέψτε τα κόκκων, συνεχίστε το μαγείρεμα για επιπλέον 4 λεπτά, ή έως ότου το νερό απορροφάται και οι κόκκοι φθάσουν το επιθυμητό πάχος. Αφαιρέστε το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε τα κόκκοι περίπτερο, καλύπτεται, για πέντε λεπτά πριν το σερβίρετε.
    Η

  3. κόκκους Cook στην αργή κουζίνα με το νερό και το αλάτι σε υψηλή ισχύ για περίπου οκτώ ώρες ή σε χαμηλή ισχύ για δύο έως τρεις ώρες.
    Η