Browning με μπέικον Grease

Μπέικον κορυφές συχνά τον κατάλογο όλων των εποχών τα αγαπημένα σας φαγητά. Παρά τη δημοτικότητα του σε φέτες, παστό χοιρινό, το λίπος μπέικον ή λίπος καθιστά όταν μαγειρεύονται συχνά απορρίπτονται. Νότια μαγείρεμα έκανε πάντα χρήση του λιχουδιά από την προσθήκη του cornbread και χόρτα, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική μέσου μαυρίσματος που εμποτίζει φαγητό με γεύση μπέικον.
Ψωμιά και Σάντουιτς

  • Χρησιμοποιώντας μπέικον λίπος μέρος του βουτύρου να κάνει σάντουιτς ψητό τους δίνει ένα πρόσθετο στρώμα της γεύσης. Είτε θέλετε να κάνετε μια απλή σχάρα σάντουιτς με τυρί ή τηγάνισμα ένα πλούσιο Ρούμπεν ή επιεικής φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα, τη στιγμή που θα χρησιμοποιήσετε το μπέικον λίπος σε καφέ ψωμί, μπορεί να είναι δύσκολο να πάει πίσω στο βούτυρο. Την επόμενη φορά που θέλετε να κάνετε τοστ για πρωινό, θερμάνει ένα βαρύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέστε αρκετό λίπος μπέϊκον για να παλτό το τηγάνι και ψήστε το ψωμί στις ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας λίπος μπέϊκον για να cornbread, τηγανίτα ή βάφλες για να αυξήσει την γευστική εμπειρία και να δημιουργήσει κρούστα εξωτερικά.

    Η Λαχανικά

  • Αντί να τρίβει τα δέρματα των πατατών με λάδι σε καφέ τους, ενώ το ψήσιμο, τη χρήση μπέικον λίπος. Τα δέρματα πάρει τραγανή και αντί για ένα βαρύ μπέικον-bit κάλυμμα, μπορείτε να πάρετε νόστιμα γεύση μπέικον σε κάθε μπουκιά του δέρματος. Κάντε τις πατάτες φούρνου επιπλέον ειδική με ένα κάλυμμα από λεπτές φέτες κρεμμύδι σιγά-σιγά να ροδίσουν στο λίπος μπέικον. Χρησιμοποιήστε το μπέικον λίπος σε καφέ φέτες κοκκινωπό ή γλυκές πατάτες, παρασκευασμένες για πιάτα πλευρά. Αντί σωταροντας φρέσκο ​​σπανάκι σε ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο, χρησιμοποιείτε μια ίση ποσότητα λίπους μπέικον σε μόλις τσιγαρίστε τα χόρτα, στη συνέχεια, προσθέστε έναν παφλασμό του βαλσάμικο ξύδι αμέσως πριν το σερβίρισμα για να λαμπρύνει τη γεύση μπέικον.
    Η
    Γλυκά

  • Ο συνδυασμός αλμυρές και γλυκές γεύσεις έχει δημιουργήσει πιο σταθερές σοκολάτες του κόσμου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια τεχνική αντιστοίχιση με ψημένα αγαθά. Αντικαταστήστε μερικά από τα συντόμευση στην πίτα συνταγές κρούστα με παγωμένο λίπος μπέϊκον για να παράγει μια νόστιμη κρούστα που πηγαίνει ιδιαίτερα καλά με γέμιση φρούτων. Μπέικον λίπος προστίθεται στην τούρτα και cupcake συνταγές προσθέτει ένα στρώμα ίντριγκες και κάνει τους εξωτερικούς χώρους να ροδίσουν και ελαφρώς τραγανές. Αντικαταστήστε έως και το μισό βούτυρο ή λίπος σε συνταγές μπισκότων, όπως τσιπ σοκολάτας και κουλουράκια για να βελτιώσετε φούρνο αμαύρωση τους και να κλωτσήσει τις γεύσεις.

    Η Σνακ

  • Αλεύρι ή καλαμπόκι tortillas κομμένο σε φέτες και να ροδίσει σε μπέικον-γράσο με επίστρωση τηγάνι κάνει νόστιμα σνακ. Σεζόν τους με πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι, ενώ είναι ακόμα ζεστό. Αντί της χρησιμοποίησης του πετρελαίου για να κάνει μια κατσαρόλα με ντεμοντέ ποπ κορν στην κορυφή σομπών, υποκατάστατο λίπος μπέικον και αφήστε τους πυρήνες καφέ για λίγα λεπτά πριν την κάλυψη του ποτ για να συλλάβει την έκρηξη ποπ κορν.
    Η