Πώς να μαγειρέψουν Κατεψυγμένα bhindi

bhindi είναι το ινδικό όνομα για μπάμιες, ένα πράσινο, ήπια γεύση, σχήμα δακτύλου λαχανικών. Επίσης γνωστό ως μπάμια ή κυρία δάχτυλο, bhindi έχει μια γεύση και γλοιώδη υφή παρόμοια με εκείνη της μελιτζάνας. Ενώ ολόκληρη bhindi πωλείται φρέσκο, είναι επίσης διαθέσιμο ψιλοκομμένο σε κατεψυγμένη μορφή. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο γεύμα με παν-τηγάνισμα ή ψήσιμο φούρνο κατεψυγμένα bhindi ως κύριο πιάτο ή σαν ορεκτικό. Μπορείτε να μαγειρέψετε με δική του με ή χωρίς καρυκεύματα, ή να προσθέσετε άλλα συστατικά σε αυτό.
, Τι χρειάζεστε
Σουρωτήρι
Νερό
Bowl
Αλάτι Πιπέρι


Πάπρικα
τηγάνι
Φυτικά έλαια
Σπάτουλα
ψησίματος φύλλο

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το κατεψυγμένο bhindi σε ένα σουρωτήρι. Ρίξτε χλιαρό νερό πάνω του. Ξεπλύνετε και στραγγίστε αμέσως. Αυτό θα αποτρέψει την bhindi από τη στροφή κολλώδη, ενώ το μαγείρεμα.
   Η

2. Ορίστε την bhindi σε ένα μπολ. Αν θέλετε, μπορείτε να τη σεζόν με ένα ψέκασμα των αλάτι και πιπέρι ή πάπρικα.
   Η

3. Pan-τηγανίζουμε το bhindi με θέρμανση λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το bhindi όταν το λάδι αρχίζει να καπνίζει. Ανακατέψτε συχνά με μια σπάτουλα για να αποτραπεί η bhindi από να κολλήσει στο ταψί. Μαγειρεύετε για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι το bhindi μετατρέπεται ανοικτό καφέ.
   Η

4. Φούρνος ψητό η bhindi με την προθέρμανση του φούρνου στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ. Ρίχνουμε λίγο λάδι στην bhindi και ανακατεύουμε. Προσθέστε καρυκεύματα, αν σας αρέσει. Τοποθετήστε το bhindi σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι το bhindi γυρίζει τραγανό και να ροδίσει.
   Η