Πώς να μαγειρέψουν το στομάχι σε ένα Crockpot

στομάχι κοτόπουλο είναι γενικά απορρίπτεται και ελάχιστα χρησιμοποιηθεί μέρος του πουλιού. Νοείται σε μικρές συσκευασίες έσπρωξε μέσα στην κοιλότητα του κοτόπουλου ψήσιμο, αυτές οι μικρές μπουκιές είναι γεμάτη γεύση και δεν θα πρέπει να είναι έτσι βιαστικά ρίχνονται μακριά. Μια κοινή συνταγή είναι να μισοβράσει το στομάχι πριν από αυτούς το τηγάνισμα. Ωστόσο, βλακεία-Pot εργάζεται επίσης για να κάνουν τα κομμάτια κοτόπουλου προσφορά? τα κομμάτια μπορεί είτε να καταναλωθούν μετά από αργό μαγείρεμα, ή τηγανητά.
, τι χρειάζεστε
στομάχι κοτόπουλο
Μικρές μαχαιράκι
Χαρτοπετσέτες Κίνα αγγείων-Pot
ζωμό κοτόπουλου ή νερό
Κρεμμύδια
Η Σκόρδο
Βότανα
Λαχανικά
Αλεύρι (προαιρετικό)
φριτέζα (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Κόψτε τα περίσσεια λίπους ή λεπτή ασημένια ταινία από κάθε κοτόπουλο στομάχι και απορρίψτε. Ξεπλύνετε τα κομμένα κομμάτια κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, αφαιρώντας όλα τα υπόλοιπα κομμάτια του πάχους ή ταινία που μπορεί να έχουν κολλήσει για μετά το ψαλίδισμα. Στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα.
   Η

2. Τοποθετήστε τα στομάχι κοτόπουλο στο τσουκάλι-Pot. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο στην κατσαρόλα, στη συνέχεια, καλύπτουν τα συστατικά με το ζωμό κοτόπουλου ή νερό. Προσθέστε επιθυμητό βότανα ή μπαχαρικά στο μίγμα, όπως ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, 2 κουταλάκια του γλυκού βασιλικό και δάφνη για ένα ιταλικό άρωμα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα μίγμα 1 κουταλάκι κύμινο, 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο, 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι για μια έκδοση της Νότιας Αμερικής.
   Η

3. Γυρίστε τσουκάλι-Pot σε δυνατή φωτιά και μαγειρεύουμε οι στομάχι μέχρι να αρχίσουν να σιγοβράσει. Καλύψτε και να μετατρέψει τη θερμότητα σε χαμηλό, επιτρέποντας το κοτόπουλο για να μαγειρέψουν για 4-6 ώρες ή μέχρι εύκολα διαπερνάται από ένα πιρούνι.
   Η

4. Προσθέστε οποιαδήποτε επιθυμητή λαχανικά στην κατσαρόλα είτε κατά την έναρξη της η διαδικασία μαγειρέματος, η οποία θα έχει ως αποτέλεσμα να καθίσταται αρκετά χρήμα, αλλά προσθέτοντας γεύση στο πιάτο, ή 30 λεπτά πριν την απενεργοποίηση της θερμότητας, η οποία θα προσθέσει γεύση χωρίς να δώσει τα λαχανικά πολτώδης υφή. Καρότα, σέλινο και πατάτες όλα πάνε καλά σε αυτό το πιάτο.
   Η

5. Προσθέστε αλάτι για γεύση πριν αφαιρέσετε το σκεύος από τη φωτιά. Σερβίρετε ως έχει, αφαιρώντας το φύλλο δάφνης? ή να αφαιρέσετε τα στομάχι, τα πασπαλίζουμε στο αλεύρι και βαθιά τηγανίζουμε σε προθερμασμένο φριτέζα.
   Η