Πώς να ψήσει τιλάπια με βασιλικό

Υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τιλάπια είναι ένας από τους ευκολότερους τύπους ψαριών να προετοιμαστούν. Εταιρεία του, φύλλο υφή κρατά ψηλά καλά σε μια ποικιλία από μεθόδους μαγειρέματος, και ελαφρώς γλυκιά, ήπια γεύση του ζεύγη καλά με μια ποικιλία από καρυκεύματα. Ενώ η άγρια ​​τιλάπια είναι διαθέσιμη, η οποία εμφανίζεται συνήθως χωριάτικο τιλάπια εξασφαλίζει είστε επιλογή των ψαριών που είναι μια ανανεώσιμη πηγή. Ποσέ, ψητά, τηγανητά ή ψητά, η ήπια γεύση της τιλάπια λάμπει καλύτερα όταν συνδυάζεται με φρέσκα, λεπτή γεύση βότανα, όπως ο βασιλικός
. Ό, τι χρειάζεστε
Baking φύλλο ή τηγάνι
Ελαιόλαδο

Βασίλειος, φρέσκα
Αλάτι και πιπέρι, για γεύση
Η Οδηγίες

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα λαδιού στο το κάτω μέρος του ταψιού και να αναιρέσει.
   Η

2. Αφαιρέστε τα φύλλα από φρέσκο ​​βασιλικό και κιμά ή σε λεπτές ίχνος. Μεγαλύτερη Οι χρόνοι ψησίματος που απαιτείται για να απελευθερώσει το άρωμα από αποξηραμένα βότανα. Όπως τα ψάρια συνήθως απαιτεί μικρότερο χρόνο μαγειρέματος για να εξασφαλίσει ένα υγρό φιλέτο, χρησιμοποιώντας φρέσκα βότανα είναι το καλύτερο. Φρέσκα βότανα επίσης να προσθέσετε λάμψη στο τελικό πιάτο.
   Η

3. Season τα φιλέτα τιλάπια με βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
   Η

4. Τακτοποιήστε τα τιλάπια σε ένα ενιαίο στρώμα στο φύλλο ψησίματος ή στο τηγάνι. Αν το δέρμα είναι ακόμα επάνω στα φιλέτα, τοποθετήστε την πλευρά δέρμα των ψαριών κάτω
   Η

5. Ψήστε το ψάρι, ακάλυπτο, μέχρις ότου το φιλέτο μόλις αρχίζει να ξεφλουδίζει. - Περίπου 15 με 20 λεπτά. Γυρίστε το ψάρι μια φορά κατά τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος. Οι πραγματικοί χρόνοι διαφέρουν ανάλογα με το πάχος των φιλέτων. Ένας καλός κανόνας είναι να μετρηθεί το πάχος του φιλέτου. Ψήστε τα ψάρια 10 λεπτά για κάθε 1 ίντσα, γυρίζοντας πάνω από μία φορά στα μισά του χρόνου μαγειρέματος. Η σάρκα πρέπει να είναι αδιαφανή ή λευκό και να αισθάνονται επιχείρηση, αλλά υγρό στην αφή.
   Η