Πώς να ζεματίσει Γάλα στο μικροκυμάτων (4 βήματα)

Μερικές συνταγές συνιστούμε τη χρήση ζεματιστεί γάλα, το οποίο απαιτεί θέρμανση του γάλακτος σε περίπου 185 F. Επειδή αυτή η θερμοκρασία είναι ελαφρώς χαμηλότερη από το σημείο βρασμού, μπορεί να υπερθερμανθεί κατά λάθος το γάλα η διαδικασία εγκαύματα. Αποφύγετε την κατά λάθος κάψιμο από το ζεμάτισμα γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων αντ 'αυτού. Με τη θέρμανση του γάλακτος στο φούρνο μικροκυμάτων αντί του στην κορυφή σομπών, μπορείτε να εξαλείψει την φρικτή γεύση και την οσμή του καμένου γάλακτος.
Ό, τι χρειάζεστε
μικροκυμάτων-ασφαλή 1 λίτρο κύπελλο μέτρησης
κουτάλι

Instant-διαβάστε θερμόμετρο (με καθετήρα)
Η Οδηγίες

1. Μέτρο 1 φλιτζάνι γάλα στο κύπελλο μέτρησης και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων.
   
   

2. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά και να αρχίσετε το μαγείρεμα του γάλακτος σε υψηλά επίπεδα. Σταματήστε το φούρνο μετά από ένα λεπτό και ανακατέψτε το γάλα με το κουτάλι.
   Η

3. Ξεκινήστε το φούρνο μικροκυμάτων και πάλι και μαγειρέψτε το γάλα για το υπόλοιπο λεπτό.
   Η

4. Ελέγξτε τη θερμοκρασία του γάλακτος μετά δύο λεπτά που παρέρχεται από την εισαγωγή του καθετήρα θερμομέτρου στο γάλα. Αν η θερμοκρασία καταγράφει 185 F, το γάλα έχει τελειώσει. Cook το γάλα για επιπλέον 30 δευτερόλεπτα ή έως ότου η θερμοκρασία φτάσει 185 F, εάν είναι απαραίτητο.
   Η